Guna Teknik Brine, Ayam Goreng Jadi Luar Biasa Sedap!

Kalau biasa kita buat ayam goreng kunyit cuma lumur kunyit dan garam sebelum goreng apa kata tukar sedikit cara dengan menggunakan teknik brine pula.

Teknik brine ini adalah dengan merendam ayam dengan larutan air garam dan gula sebelum digoreng untuk menjadikan rasanya lebih sedap.

Ayam goreng kunyit yang digoreng dengan teknik ini akan garing di luar namun bahagian dalamnya kekal juicy atau lembap, tak kering mahupun keras.

Ikut cara ini.

Selamat Mencuba!

#RASA #rasashare #teknikbrineayam #trikDapur #ayamgorengjuicy #ingatmakaningatrasa