Bila pekatnya santan, manisnya nise & wangi rempah bertemu… jadilah gulai ayam Kelantan yang mampu buat kau tambah nasi tanpa sedar. 🤭🍛

GULAI AYAM KELANTAN

BAHAN KISAR
7 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
Air secukupnya

BAHAN LAIN
1 ekor ayam
5 biji telur rebus
Rempah 4 sekawan
5 sudu besar rempah kari daging/ayam
1 cawan air asam Jawa
1/2 relung nise
1 sudu kecil garam kasar
1/2 sudu kecil serbuk perasa
1 1/2 cawan santan pekat
1 sudu besar kerisik
5 biji lada hijau siam/ lada solok

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #resipi #resepi #recipe #dapurrasa #ingatmakaningatrasa #gulaiayamkelantan #gulaiayam #resipimudah #FoodieMalaysia