Bubur Abang, Hidangan Istimewa Masyarakat Jawa Selangor

Bubur Abang, Manisan yang cukup sinonim dalam masyarakat Jawa terutamanya di Negeri Selangor. Biasanya menjadi hidangan dalam majlis kesyukuran dan juga keraian.

Rasa & Chef Sue M Arukin berkongsi cara memasak Bubur Abang yang juga sesuai diadikan hidangan waktu berbuka nanti.

BUBUR ABANG (MERAH)

BAHAN-BAHAN:

2 cawan beras – cuci bersih

4 cawan air

½ cawan santan pekat

1 cawan air gula merah (gula merah yang dimasak denga air hingga larut & tapis)

1 sudu teh garam

2 helai daun pandan – siat & simpul

Cara memasak Sambal Goreng Jawa & Ayam Semur boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #buburabang #negeriselangor #dapurrasacitrarasanegeri #resipi #resepi #recipe #dapurrasa