Bila Bawal Goreng bertemu kuah sos tiram, memang tak boleh berhenti makan! Resipi ni nampak simple tapi rasa dia “next level”. Rasa masin, manis, pedas dan wangi daun limau purut tu memang membuka selera.

BAWAL GORENG SOS TIRAM

Bahan-bahan:

1 ekor ikan bawal | dilumur garam & serbuk kunyit
½ sudu kecil garam
½ sudu kecik serbuk kunyit
3 biji bawang merah | dihiris & digoreng garing
½ cawan sos tiram
1 sudu besar kicap sotong

Bahan Tumis:

2 biji bawang merah | dipotong dadu
6 ulas bawang putih | dipotong dadu
1 inci halia | dihiris nipis
2 batang akar ketumbar
1 batang serai | dihiris nipis
8 biji cili padi
3 helai daun limau purut

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #bawalgorengsostiram #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa