Ayam Betutu Ala Bali, Masak Sendiri Je Kat Rumah
Siapa kat sini peminat masakan Bali? Tak payah terbang jauh, kita buat sendiri Ayam Betutu yang kaya dengan rasa rempah ni! Memang layan!
AYAM BETUTU
Bahan-bahan:
½ ekor ayam | 2 ekor ayam whole leg
6 helai daun limau purut
1 kiub pati ayam
1 sudu kecil gula
200-300ml air
Bahan Kisar:
10 biji bawang merah kecil
6 ulas bawang putih
3 biji buah keras
6 biji cili besar
4 biji cili padi
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
1 inci lengkuas
2 batang serai
1 sudu besar biji ketumbar | disangai
1 sudu kecil lada hitam | disangai
Sedikit belacan
Air secukupnya
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #ayambetutu #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa
