Ayam Bakar Padang, Sedapnya Hingga Menjilat Jari!
Bukan ayam percik! Rasanya lagi sedap dan sesuai dimakan untuk anak-anak. Jom cuba!
AYAM BAKAR PADANG
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam (dipotong empat)
5 keping daun limau purut (disiat dan dibuang tengahnya)
2 helai daun kunyit (dihiris halus)
2 helai daun salam
3 cawan santan pekat
2 biji limau nipis (diambil jusnya)
1/2 sudu besar serbuk ketumbar
½ sudu teh serbuk kulit kayu manis
½ sudu teh serbuk lada sulah
½ sudu teh serbuk cili
1 sudu besar garam
1 sudu besar gula merah
5 sudu besar minyak masak
BAHAN-BAHAN KISAR:
3 biji bawang merah besar
7 ulas bawang putih
2 inci halia
5 biji buah keras
10 biji cili padi
5 biji cili merah
2 batang serai
1 inci kunyit hidup
1 inci lengkuas
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #minitekspress #airfryerrecipes #resipiayambakarpadang #ayambakar #padang #resipi #resepi #recipe #resipimudah