Sebelum ni viral pasal tauhu sumbat bergedel, kali ini RASA ingin perkenalkan pula Tauhu Sumbat Bakso, penggemar bakso mesti suka. Rasa memang osem sedap ye, pendek kata memang tak rugi korang cuba. Sangat sedap dan sesuai kalau dijadikan hidangan pembuka selera atau kudapan berkhasiat pergi berkelah atau bekal anak ke sekolah ye..
TAUHU SUMBAT BAKSO PEDAS BAHAN-BAHAN:
Ads
25 biji tauhu goreng bulat
250gm daging kisar
2 batang lobak merah | parut & cincang halus
3 pokok daun bawang | hiris halus
3 ulas bawang merah | hiris & goreng
3 ulas bawang putih | hiris & goreng
1 biji telur
1/2 sudu teh serbuk sulah
80gm tepung ubi
1 sudu makan serbuk perasa ayam
1 sudu teh garam
BAHAN SAMBAL (DIKISAR KASAR):
Ads
Ads
30 biji cili padi
2 biji cili merah
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
Gula dan garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Semua bahan sambal digoreng kecuali garam dan gula. 2. Kemudian, kemudian tumbuk atau kisar kasar dengan garam dan gula secukup.Ketepikan. 3. Seterusnya campurkan semua bahan aduanan bakso kecuali tauhu goreng bulat. 4. Kacau rata dan ketepikan. 5. Belah tak putus tauhu, masukkan sedikit sambal cili tadi kedalamnya dan tambah pula adunan bakso secukupnya.
6. Kukus selama 20-25 minit.
7. Panaskan minyak dan goreng Tauhu Sumbat Bakso, hingga perang.
8. Angkat dan sedia dihidangkan.
9. Boleh saja terus hidang Tauhu Sumbat Bakso Pedas ini selepas kukus, terpulang cita rasa.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kuih Sagu Pandan ni antara kuih yang paling mudah nak buat tapi ramai juga yang tak tahu. Ada yang cuba, tapi kuihnya jadi terlalu keras, terlalu lembik dan tak sedap. Jangan susah hati kerana RASA kongsikan resipi Kuih Sagu mudah buat anda. Resipi ni perkongsian saudari Shai Anne Ahemed pasti menjadi. Tak lembik dan nampak elok je. Paling best sagu tak perlu kukus terlebih dahulu. Boleh terus masak. Jom cuba. Hanya guna 3 bahan sahaja. Jika nak guna pewarna rose pun boleh. Selamat mencuba!
1. Bilas sagu dan rendam dengan pewarna pandan atau rose selama 1 jam 30 minit.
2. Bila cukup masa, toskan dan letak sagu dalam satu bekas.
3. Tambah gula ke dalam sagu dan gaul sebati.
4. Sudukan sagu ke dalam acuan dan kukus selama 25-30 minit.
5. Bila sagu sudah masak, keluarkan dari acuan dan gaul dalam kelapa.
6. Kuih Sagu Pandan siap dan sedia untuk dinikmati.
NOTA: Kuih ni tahap kemanisannya hanyalah manis-manis buah sahaja. Jika suka kuih yang lebih manis, tambah sedikit lagi gula. Sukatan ini akan dapat dalam 30 biji kuih.
Menu ayam sering menjadi kesukaan ramai. Selain dibuat gulai, bakar dengan bahan perapan pun tidak kurang enaknya. Ayam yang dibakar dicicah pula dengan sos homemade yang kaw pedas memang puas hati makan. Jika ada majlis barbeku sesuai hidangkan menu ni. Confirm berebut tetamu anda makan nanti.
Anda pernah rasa sakit lutut bila naik tangga. Ia berpunca dari sakit sendi ada hubung kaitnya dengan faktor usia dan berat badan yang berlebihan. Tisu penghubung yang makin haus menyebabkan ia makin sakit dan mengalami keradangan. Lagi pulak di musim raya, pasti banyak mengemas rumah kan.
Kredit foto: greenbelttp.comTapi usah dibiarkan ia masih boleh diredakan dan dirawat dengan minuman ini. Tapi sebelum tu, Min nak kongsi fakta ini. Kekurangan vitamin adalah penyebab utama yang menyebabkan keradangan sendi terutamanya jika tubuh kekurangan kalsium , bromelain, magnesium dan zat besi.
Jadi resipi minuman ‘smoothie’ yang min nak kongsikan ni mampu membekalkan nutrisi yang tepat untuk mengurangkan keradangan dan menghilangkan kesakitannya. Murah aje kosnya, dari sumber semulajadi iaitu dari buah-buahan dan bahan semulajadi. Ni 5 bahan ramuannya.
1. NENAS
Kandungan utama dalam nenas yang berkesan untuk sakit sendi adalah bromelain. Sebatian anti keradangan ini memang disarankan untuk mereka yang mengalami arthritis (keradangan sendi) kerana ia boleh mengurangkan bengkak akibatkan kecederaan tisu penghubung. Nenas juga kaya vitamin C, Manganese, Copper , fiber dan vitamin B.
2. JUS OREN
Jus oren membantu ligamen dan tendon menjadi kuat, ini amat baik untuk sendi. Kandungan anti oksidan meredakan keradangan. Flavonoid dan carotenoids di dalam oren menyokong saraf darah dan menghalang tindakbalas keradangan yang boleh mengurangkan kesakitan. Jus oren juga mengandungi magnesium dan kalsium yang menyumbang kepada sendi yang sihat.
3. KULIT KAYU MANIS
Kulit kayu manis adalah rempah yang boleh melancarkan peredaran darah. Ia juga digunakan untuk perubatan holistik (ubatan tanpa kimia) untuk merawat keradangan sendi. Kajian tahun 2018 mendapati arthritis dan kerosakan tulang boleh meningkatkan aktiviti sel osteoclast yang menyebabkan kerosakan tulang. Kulit kayu manis berupaya memperlahan aktiviti osteoclast yang menyekat kerosakan tulang.
4. ROLLED OAT (Empingan oat yang digelek, belum dimasak)
Bijirin penuh seperti oat melindungi dari keradangan kerana kandungan kanji di dalamnya. Bijirin ini adalah sejenis karbohidrat yang boleh memasuki system penghadaman dan merangsang bakteria baik membiak. Bakteria baik mengeluarkan asid lemak yang mengurangkan keradangan. Zat besi di dalamnya turut mengurangkan keradangan.
5. MADU
Madu sudah terbukti kandungan anti oksidan. Sejak zaman dahulu lagi ia digunakan sebagai ubat merawat batuk dan jangkitan kulit. Dicampurkan dengan cuka epal, madu adalah penawar kepada sakit sendi. Okay, di bawah ini ramuan ‘smoothies’ (kisaran buah-buahan) yang mengandungi kebaikan anti oksidan, vitamin dan mineral dari kebaikan 5 ramuan di atas bagi meredakan dan menghilangkan sakit sendi. Rasanya pun sungguh sedap, cubalah ya…
RESIPI MINUMAN ‘SMOOTHIE’
BAHAN-BAHAN :
CARA MEMASAK : 1. Masukkan air dan oat di dalam periuk dan masak mengikut peraturan di bungkusan oat. 2. Biarkan oat sejuk 3. Masukkan jus oren, oat yang sudah dimasak tadi, kulit kayu manis dan madu di dalam pengisar. Kisar hingga halus. 4. Tambahkan air lagi jika mahukan teksturnya cair sedikit
Minum minuman ini sekurangnya sehari sekali, untuk 5 hari berturut, InsyaAllah kesakitan sakit sendi akan berkurangan.