Ads

Sos Karamel VS Sos Butterscotch , Sama Sedap Tapi Ada Bezanya…

Untitled design (33)

Selalu kita keliru kan. Apa bezanya? Cam sama je. Gula, mentega dan krim kan? Mana lagi sedap? Ok, jika masih keliru, ini beza bahan dan cara masak atas dapurnya, api sederhana ya.

Sos karamel : GULA PUTIH (1.5 cawan) jadi karamel + butter (3 sudu besar) 2 minit kacau + whipping cream (3/4 cawan). Kacau, cukup likatnya, tutup api.

Sos butterscotch : Mentega mencair (3 sudu besar mentega) + GULA PERANG (1 cawan) 5 minit kacau + whipping cream (3/4 cawan). Kacau, cukup likat, tutup api.

Ads

Kedua-duanya boleh ditingkatkan rasanya dengan tambahan vanilla, garam mengikut kesesuaian. Jadilah ia salted caramel dan salted butterscotch masing-masing.

Sos Karamel VS Sos Butterscotch , Sama Sedap Tapi Ada Bezanya…
.

Ingat, karamel = gula putih, butterscotch = gula perang.

Ads

Dua-dua sedap! Selamat mencuba! Silakan share, moga bermanfaat.

Ads

Via FB : CT Mikhail , FB : Petua dan Resepi Masakan

formulacikgukekrugged
resepicikgukekrugged

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

KLIK DI SEENI
Ads

Menu Lain

Kenapa Kita Sanggup Makan Menu Sama? Rahsia Saintifik & Psikologi Yang...

Kenapa manusia cenderung makan menu sama berulang kali? Ketahui jawapan saintifik, psikologi dan biologi yang menerangkan bagaimana otak, emosi dan rutin mempengaruhi pilihan makanan kita.