Ni resipi sedap German Cookies. Bahan asasnya 4 bahan aje iaitu tepung kentang dan mentega, gula aising dan tepung gandum. Kalau guna mentega bergaram, tak yah masuk garam

Yang penting guna kan mentega asli kaya berkrim, sertaus peratus mentega asli, baru 'kick' rasanya. Jom cunagi

GERMAN COOKIES

IKLAN


BAHAN-BAHAN :

IKLAN
  • 250gm Pure Butter (Lurpak, SCS, Anchor, Golden Churn)
  • 80gm Gula Icing
  • 350gm Potato Starch (Tepung Kentang)
  • 150gm Tepung Gandum
  • Secubit garam (abaikan kalau guna salted butter)

CARA MEMASAK:

IKLAN
  1. -Putar mentega dengan gula aising hingga sebati
  2. -Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yang lembut. Rehat kan sekejap.
  3. -Ambil sedikit adunan, makcik guna sudu sukatan 1/2 spoon utk bg biskut sama besar
  4. -Kemudian bulat2kan dan susun atas dulang pembakar.
  5. -Tekan garfu atas bebola tadi hingga sedikit leper dan membentuk corak. Buat hingga siap.
  6. – Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 10 minit (oven makcik kecik 45liter jer, oven besar mungkin 15 minit). Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara….

Laku keras kalau buat niaga ni.

Kredit FB :resepi hangat