Seperti yang dijanjikan chewah, haja nak share resipi cookies yang super duper sedap ni. Nak tahu sedap ke tak korang WAJIB la try.
Bahan simple, mudah, Cara buat kalau takde mixer pun takpe. Kita kacau guna senduk kayu je. Kalau senduk kayu takde jugak kena la Beli
BAHAN A 250 gm butter (jenama lurpak) 120-130 gm brown sugar 1 biji kuning telur 2 sudu teh susu segar full cream jenama Dutch lady 1 sudu teh Essen vanilla (imported Essen vanilla lebih wangi)
BAHAN B 300 gm tepung diayak dulu ( haja guna self raising flour) Nak guna tepung gandum pun boleh tapi kena tambah baking powder (serbuk penaik)
BAHAN C 200 gm CHOC CHIP
Cara memasak:
1.
Ads
1. Pukul butter yang dah agak lembik( biarkan sekejap suhu bilik) . Pukul butter bersama brown sugar. Kacau adunan sehingga sebati, nampak creamy dan, bertukar warna sedikit. 2.
2. Masukkan telur kuning, esen vanilla dan susu (BAHAN A) Pukul sehingga tiada lagi ketulan gula (sikit2 tu kira halal la). 3.
Ads
3. Campurkan BAHAN B (tepung ) ke dalam aduanan tadi. Gaul sehingga sebati. Biar adunan jadi MESRA 4.
4. Last sekali boleh masukkan semua choc chip. Yumeeeh! Gaul biar sebati semuanya. Senangkan?Ok bab bakar kena kenali oven dulu. Oven jenis built in (my oven) 150 , 30 Minit (ni memang ranggup la) ranggup ye bukan hangit. Kalau oven yang lebih kecil boleh cuba dulu 140 darjah, 30 Minit .Make sure PANASKAN OVEN dulu sebelum Bakar cookies.
Katakan nak guna piping beg pun boleh.
Ads
5.
Lepas tu boleh terus piping atas Loyang. Siap!!! Tunggu sejuk sikit dah boleh makan. Yumeeeh Makan ni confirm tak makan sesikit.kredit resipi & foto: Haja Saleh
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Menu Nasi Arab dan rakyat Malaysia memang tak dapat dipisahkan. Apabila tiba bulan Ramadan, pasti Nasi Arab antara yang menjadi pilihan.
Kalau anda teringin untuk masak Nasi Arab di rumah sebagai juadah buat keluarga, boleh cuba dengan Pes Arabian Kitchen!
Sesuai dengan tagline, “Dari Dapur Arab Ke Dapur Anda”, pes Arabian Kitchen ini memudahkan proses penyediaan Nasi Arab di rumah.
Terdapat dalam tiga jenis pes iaitu Pes Nasi Arab Yemeni Mendhi, Pes Nasi Arab Qatari Majboos dan Pes Nasi Arab Mesri Bookhari.
Pes Nasi Arab Arabian Kitchen dibekalkan sekali bersama beras basmathi parboiled extra long berkualiti tinggi dan saffron (pewarna) beraroma mawar.
Dengan hanya 5 langkah, anda mampu menyediakan Nasi Arab tanpa perlu menumis, tanpa perlu tahu resipi dan tanpa perasaan takut nasi arab anda tak jadi.
Hanya mengikut sukatan dan langkah yang disediakan, pasti hasilnya tidak mengecewakan.
Berikut cara masak Nasi Arab Yemeni Mendhi menggunakan Pes Arabian Kitchen 500g:
1. Rendam beras basmathi selama 30 minit. 2. Didihkan air mengikut sukatan 700ml dan masukkan pes nasi arab. 3. Masukkan beras basmathi yang telah direndam tadi. 4. Titiskan saffron (pewarna) yang dibekalkan sekali ke atas nasi yang telah masak. 5. Tutup semula periuk selama 5-10 minit. Kemudian kacau rata.
Nasi arab siap untuk hidangan 6 orang. Nasi arab sangat sesuai digandingkan bersama lauk ayam bakar atau kambing bakar. Cara membuat salsa (sos arab) juga disediakan di bungkusan produk.
Produk terbaik pasti mendapat sambutan. Buktinya, Pes Nasi Arab Arabian Kitchen ini mendapat komentar yang sangat positif daripada pengguna.
Lebih istimewa, ada juga mertua minta masakkan Nasi Arab di kampung sebagai menu utama hidangan sekeluarga. Mesti seronok dapat menambat hati mertua dengan Pes Nasi Arab Arabian Kitchen.
Pes nasi arab ini juga sangat sesuai untuk dijadikan juadah utama majlis berbuka puasa, jamuan hari raya, sambutan hari lahir, majlis aqiqah dan majlis keraian keluarga.
Untuk mendapatkan Pes Nasi Arab Arabian Kitchen, boleh dapatkan daripada pengedar berdekatan anda di seluruh Malaysia.
Rujuk website nasiarabsegera.com atau boleh dapatkan di shopee atau Lazada. Sekiranya ada sebarang persoalan, boleh hubungi +60 11-3989 9338.
“Dari Dapur Arab Ke Dapur Anda”.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Seronoknya bila dapat menikmati aiskrim yang enak dan lemak berkrim bersama keluarga tercinta. Tentunya aiskrim LA CREMERIA keluaran Nestlé Ice Cream menjadi pilihan seisi keluarga sekaligus membangkitkan keceriaan bersama. Kenapa aiskrim LA CREMERIA mesti menjadi pilihan? Bukan sekadar aiskrim biasa, LA CREMERIA memberikan gabungan tekstur yang unik dan rasa enak bila dinikmati. Nyata kelainannya menghadirkan kegembiraan dan keceriaan.
Didatangkan dengan enam perisa yang berbeza, aiskrim LA CREMERIA memberi pengalaman yang cukup bermakna menerusi setiap gigitan. Diperbuat daripada bahan premium serta buah-buahan yang sebenar memberikan satu rasa yang sangat mengasyikkan! Tidak hairanlah jika aiskrim ini menjadi pilihan ramai.
Setiap perisa memberi pengalaman yang berbeza. Bagi peminat vanila, aiskrim LA CREMERIA Vanila Kacang Gajus merupakan pilihan yang tepat untuk anda. Ia hadir dengan kacang gajus panggang bersama sos coklat dan cip yang lazat sekaligus memuaskan deria rasa.Ah tak boleh nak cerita sedapnya.
Sejuk diikmati serta lazat dirasai, itulah sensasi gandingan pudina dan coklat di dalam aiskrim LA CREMERIA Pudina Coklat yang ditabur dengan cip coklat yang penuh berkrim, lazat dan memikat. Memang syok! Sekali makan, mesti nak lagi.
Aiskrim LA CREMERIA Yogurt Beri pula memberi kenikmati menerusi kombinasi yogurt serta lima buah beri yang enak iaitu strawberi, blackberry, elderberry, blueberry dan raspberry. Gabungan rasa masam dan manis yang cukup sempurna, lebih-lebih lagi jika dinikmati bersama keluarga tercinta. Segar terasa tak sedar sekelip mata habis dimakan sekelip mata.
Kalau yang sukakan badam pula, wajib cuba aiskrim LA CREMERIA Badam Pecan. Kacang badam panggang California dan pecan bergabung, memberi rasa kepuasan yang berganda. Memang sedap, kaya dengan kekacang dalam setiap gigitan.
Buat penggemar mentega kacang, cubalah aiskrim LA CREMERIA Mentega Kacang yang memberi rasa yang nyaman. Sekali rasa, tak boleh lupa! Kombinasi kacang panggang, coklat brownies dan sos mentega kacang yang sedap tak terkata. Tau-tau dah habis semua yang di hidang di depan mata.
Lebih coklat, lebih nikmat! Cuba pula aiskrim LA CREMERIA Coklat Kacang Hazel. Aiskrim kesukaan ramai ini mempunyai Campuran coklat dan kacang hazel. Sudah pastilah ini merupakan satu gabungan yang cukup sempurna. Rasa kacang yang cukup memikat hati.
Jadi, mana satu aiskrim pilihan anda? Tidak kira apa pun pilihan, tentunya rasa lebih seronok dan mendamaikan apabila dapat duduk di rumah dan berkongsi kenikmatan aiskrim LA CREMERIA bersama insan tersayang.
Dapatkan seleksi aiskrim LA CREMERIA menerusi kedai rasmi Nestlé Ice Cream di Lazada atau Shopee. Selain itu, aiskrim LA CREMERIA juga boleh didapati di pasar raya berhampiran anda.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Tuah pengguna setia rempah kari Baba’s! Inilah yang dikatakan rezeki terpijak buat peserta dari Pantai Timur, Wan Norliza Wan Mat. Niat menyertai hanya sekadar untuk suka-suka namun membuahkan hasil apabila terpilih top 2 untuk ke peringkat separuh akhir pertandingan Riuh Rempah Rasa Baba’s.
Meskipun seringkali menerima pujian masakan di rumah, Wan Norliza tetap gementar ketika mempersembahkan masakan Daging Masak Serai Berempah di hadapan juri.
“Kalau nak tahu, untuk resipi ini, saya guna 3 jenis produk Baba’s iaiturempah kari, serbuk kunyit dan serbuk cili. Kiranya 3 elemen dalam satu masakan. Walaupun menggigil tangan, alhamdulillah, juri suka dan puji persembahan yang menarik.
Sebenarnya, resipi iniwarisan daripada arwah bapa mertua saya. Tetapi saya olah sedikit dengan masukkan daun limau purut, memang rasanya jadi lagi sedap!
Ketika ditanya macam mana boleh tergerak hati untuk menyertai pertandingan ini, Wan Norliza memberitahu, dia tanpa sengaja terlihat iklan Baba’s ketika melayari laman sosial Facebook.
“Saya terus minta izin pada suami untuk sertai pertandingan. Alhamdulillah suami dan anak-anak menjadi penyokong terkuat saya.
“Resipi itu memang sedap dan menjadi menu kegemaran keluarga. Kami pula pengguna setia rempah kari Baba’s. Malam tu juga saya isi borang, tulis resipi, cari gambar dalam telefon dan hantar borang penyertaan,” ceritanya.
Meskipun pertandingan ini disertai ramai peserta yang hebat-hebat, Wan Norliza tetap menyimpan harapan untuk memenangi hadiah utama RM10,000.
“Saya berniat untuk jelaskan hutang kereta yang anak guna untuk belajar. Insya-Allah, jika ada rezeki semoga hadiah RM10,000 menjadi milik peserta bernama Wan Norliza Wan Mat,” jelasnya.
DAGING MASAK SERAI BEREMPAH
BAHAN-BAHAN:
½ kg daging 1 peket rempah kari daging BABA’S 2 sudu makan serbuk kunyitBABA’S 2 sudu makan serbuk cili BABA’S 3 biji bawang besar holland (*) 3 ulas bawang merah (*) 5 ulas bawang putih (*) 2cm halia (*) 2 batang serai (*) 5 biji buah keras (*) 1 kotak santan (200ml) 3 helai daun limau purut 4 sekawan Minyak untuk menumis Bahan perasa (gula, garam, serbuk perasa)
CARA MEMASAK:
1. Potong daging kepada potongan kecil-kecil. Kemudian, kisar bahan bertanda (*) . 2. Panaskan minyak, kemudian tumis 4 sekawan. Masukan bahan kisar *, serbuk kunyit BABA’s, serbuk cili BABA’s. Kacau hingga naik bau. 2. Masukkan serbuk kari daging BABA’s dan daging yang telah dipotong dan dicuci. Kacau sehingga empuk. 3. Masukkan santan. Perasa dengan garam, gula, air asam jawa dan serbuk perasa. Setelah agak pekat, bolehlah dihidangkan.
*Sesuai dimakan dengan nasi putih, roti jala, ketupat, pulut kuning dan lain-lain. *lebih mudah jika menggunakan periuk tekanan.
JAGOH RASA BABA’S
Pertandingan ini terbuka kepada seluruh warga Malaysia dari pelbagai peringkat usia dan latar belakang. Berkerjaya atau tidak, suri rumah, atau masih belajar, layak untuk menyertai pertandingan ini.
Pada peringkat awal, peserta hanya perlu menghantar gambar masakan berserta resipi penuh secara atas talian iaitu melalui laman web majalah Rasa. Selepas pemilihan awal, perserta yang layak perlu melalui sesi penjurian bagi mencari Top 12 yang diadakan di empat lokasi iaitu di Pulau Pinang, Kota Bharu, Johor Bahru dan Subang Jaya.
Seterusnya peserta Top 12 akan dipilih melalui undian secara atas talian bagi mendapatkan 4 tempat ke final dan seterusnya bakal bertanding secara berhadapan.
JAGOH RASA BABA’S menawarkan wang tunai dan trofi.
Tempat Pertama: RM10,000 Tempat Kedua: RM5,000 Tempat Ketiga: RM3,000 Tempat Keempat: RM1,000 Saguhati: RM500 x 8 peserta
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
