Suka makan ikan keli takut risau masa goreng ikan ni meletup-letup? Ha..Ini cara untuk goreng ikan ni tanpa terpercik minyak. Menerusi perkongsian saudari Dalila Haslan, beliau kongsikan cara beliau menggoreng ikan keli dengan sempurna. Anda mungkin boleh cuba.
Nak share sikit, petua masak ikan Keli @ sembilang tak letup-letup dalam kuali.Ikan pun cantik,garing dan tak melekat pada kuali.Petuanya, bila minyak dh panas,masukkan sedikit tepung gandum.Kemudian baru masukkan ikan. Ulang setiap kali nak masukkan ikan yang nak dimasak.InshaAllah kalau guna petua ni dah tak perlu lari-lari nak elak kena minyak panas, tak perlu tutup dan dapur pun bersih je..xcaya,try le…Terima kasih mak mertuaku share petua.
Haa ni nak share sedikit tips untuk dapatkan rambut yang sihat dan cantik tanpa perlu ke salon tapi dapat hasil yang boom! Bahan-bahan ni boleh dijadikan sebagai masker rambut dan ia mudah didapati serta memerlukan kos yang sangat rendah taw! Jom kita cuba!Belum cuba belum tahu taw..
DIY Masker Rambut
Avokado Campurkan avokado,minyak kelapa,minyak zaitun dan madu.Gaul sebati masker ini dan lumurkan pada rambut.Biarkan setengah jam kemudian bilas bersih.Lakukan seminggu sekali.Masker ini akan menjadikan rambut anda halus dan sihat.
Kulit tembikai Gosok kulit kepala dengan bahagian dalam kulit tembikai yang berwarna putih perlahan-lahan.Biarkan selama setengah jam sehingga ia meresap ke dalam kulit kepala.Kemudian bilas bersih.Kulit tembikai dapat membersihkan kulit kepala dari kotoran dan daki.
Telur
Campurkan sebiji telur dengan sesudu minyak kelapa,minyak zaitun dan sesikit madu.Sapukan pada seluruh rambut.Biarkan seketika dan bilas.Lakukan seminggu sekali bagi mendapatkan rambut yang lembap dan halus.
Mayonis
Campurkan satu seduk mayonis,sesudu minyak zaitun,sesudu minyak kelapa dan sedikit air.Lumur rambut dengan masker dan biarkan 20 minit kemudian bilas.Amalkan seminggu sekali dan hasilnya rambut tampak bersinar,lembut dan sihat.
Korang nak bakar ikan guna kuali, tak ada masalah boleh je. Jangan takut ikan akan hangus atau lekat dan tak sedap macam bakar guna pemanggang. Ikut je petua yang RASA nak kongsikan ini. Ia mudah dan paling penting ianya lebih sihat kerana rendah kalori jika dibandingkan dengan ikan yang digoreng.
Guna Kuali Non Stick
Sekarang ramai yang mempunyai kuali non stick atau kuali tak melekat, jadi manfaatkan kuali ini untuk memanggang ikan. Bila tidak melekat, ikan lebih mudah diterbalikkan dan kulit lembutnya juga tidak akan melekat pada permukaan kuali. Sebagai cadang sebaiknya, guna kuali lebih lebar dari ikan.
Sapukan Kuali Dengan Sediki Minyak
Sapukan sedikit minyak , mentega atau margarin pada permukaan kuali, ia akan memberikan hasil ikan panggang akan lebih cantik, berkilat dan tanpa ada kesan kulit terkopek. Anda juga boleh sapukan sedikit mentega pada ikan , selain sebagai penambah rasa, ia membantu melindungi kulit ikan dari terlalu kering atau hangus.
Guna Api Kecil
Pastikan anda guna api kecil kerana api besar tidak membantu ikan masak cepat atau sempurna, sebaliknya ikan akan cepat hangus sedangkan isi dalam masih mentah. Sebagai saranan, panaskan kuali dengan api sederhana, bila kuali sudah panas, kecilkan api dan mulakan proses memanggang ikan.
Tos Ikan Sebelum Dipanggang
Apapun bahan perencah yang anda gaulkan dengan ikan yang ingin dibakar, anda perlu toskan ikan sebelum sedia diletakkan dalam kuali, ini kerana ikan yang basah akan menyebabkan kalu lembab dan anda akan mengambil lebih masa uantuk memanggang.
Terbalikan Ikan Bila Bahagian Bawah Sudah Masak
Isi ikan adalah lembut ia mudah hancur jika kerap dibalik-balikkan. Oleh itu balikkan bila bahagian bawah sudah masak. Cara mudah untuk memastikan ia masak atau tidak, Angkat ikat menggunakan senduk. Jika belum masak letakkan semula dan bila masak terus terbalikkannya.
Sebagai saranan , semasa proses memanggang jangan tinggalkannya atau bersambil kerja lain yang jauh dari dapur, bimbang ikan akan hangus.
Senangkan, anda boleh gunakan ikan kegemaran anda, namun yang terbaik adalah menggunakan fillet ikan seperti salmon, tuna, siakap dan dori. Selamat mencuba!.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Periuk jika sekali nasi mula basi dan terperap, memang akan menyebabkan nasi yang dimasak seterusnya cepat basi. Ada banyak petua-petua yang boleh dicuba bagi mengatasi masalah ini dan salah satunya ialah seperti di bawah ini.
Caranya mudah sahaja:
1. Ambil periuk nasi anda dan telengkupkan seperti dalam gambar di bawah ini sambil api dapur dihidupkan.
2. Biarkan selama lebih kurang 3-4 minit sehingga periuk kelihatan berasap.
Ketahui sejarah dan simbolik Sup Rumpai Laut 'Miyeok-Guk' tradisional Korea yang menjadi hidangan wajib ketika hari jadi, lengkap dengan kepercayaan, pantang larang dan resipi mudah.
sekarang!
