Buat sendiri aiskrim homemade untuk kudapan seisi keluarga. Kita boleh pantau bahan-bahannya terutama gula. Kalau rasa nak kurangkan gula pun OK. Tidaklah manis sangat kan? RASA kongsikan resipinya untuk anda semua.
AISKRIM COKLAT VAN HOUTEN
Bahan-bahan
• 1 tin susu cair
• 2 sudu besar susu pekat
• 1 penutup esen vanila
• 1 sudu besar ovalet
• 1 senduk serbuk koko Van Houten
Cara membuat
1. Kisar semua bahan selama 5 minit menggunakan blender atau mixer.
2. Masukkan bahan dalam bekas plastik atau bekas aiskrim.
3. Letak dalam tempat pembeku semalaman. Kalau nak aiskrim yang tidak keras sangat, bekukan selama 5 jam.
Selamat mencuba!
Resipi oleh Azarimah Ismail dari Telegram KakiMakan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Cucur Jagung Super Simple. Lemak, Manis Enak Tak Terkata
Cucur @ Cekodok Jagung ini tentunya disukai ramai. Nampak sangat sedap dan cara membuatnya juga cukup mudah. Bulat elok bila digoreng. Makan panas-panas, memang layan ni. Jom cuba resipi perkongsian saudari Suraya Yaacob ni. Pasti anda akan sukakannya.
CARA BUAT CUCUR @ CEKODOK JAGUNG SEDAP
BAHAN-BAHAN:
1/2kg tepung gandum – beli online disini
1 tin jagung manis – beli online disini
2 sudu makan susu pekat manis – beli online disini
1 sudu makan mentega @ marjerin – beli online disini
5 sudu makan gula – (sukatan untuk yang tidak suka manis. jika suka manis, letak 7-8 sudu) – beli online disini
1 sudu makan mauripan @ yis – beli online disini
Air secukupnya
CARA MEMASAK:
1.Campurkan kesemua bahan kering (tepung gandum, gula dan mauripan ). Gaul sedikit supaya rata.
2. Kemudian masukkan bahan-bahan basah pula (jagung, susu pekat manis dan mentega).
3. Seterusnya masukkan air sedikit demi sedikit sambil diadun hingga menjadi adunan cucur.
4. Rupa adunan cucur yang telah siap diadun. Untuk pastikan cucur anda sudah manis atau tidak, boleh rasa sedikit tepung sebelum digoreng.
5. Jika adunan cucur tawar, boleh tambah sedikit gula untuk menyedapkan lagi rasa.
6. Perap adunan selama 30 minit. Adunan tidak perlu ditutup.
7. Bila adunan sudah kembang, bolehlah panaskan minyak masak dan siap untuk menggoreng.
8. Jemputkan adunan menggunakan hujung jari (atau boleh juga guna sudu).
9. Masukkan ke dalam kuali berisi minyak panas. Masukkan beberapa hingga mencukupi ruang dalam kuali anda.
10. Setelah digoreng seketika, cucur akan kembung begini. Terbalikkan dan teruskan masak sehingga habis adunan.
11. Cucur Jagung mudah dan sedap sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Suraya Yaacob
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Masak Sendiri Fish & Chips, Lengkap Dengan Resipi Sos Tartar Sedap
Tambah Bilis. Rahsia Cencaru Sambal Goreng Pedas Jadi Lebih Sedap
Resipi Agar-Agar Santan Sedap Dengan Hirisan Isi Kelapa Muda
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Biscoff Lotus Swiss Art Ni Buat Jualan Pasti Laku Keras
Teringin pula nak menikmati biskut, jom kita buat projek biskut. Biskut ni pasti ramai yang suka walaupun ada yang menggelarnya ‘’Cookies kayangan’. Bolehlah follow resipi yang dikongsi oleh
Jan Ena jika ada yang berminat nak cuba.
BISCOFF LOTUS SWISS TART
Bahan-bahan:
250gm butter (twin cow/farm cow)
85gm gula icing
*Kacau sebati
Masuk kan..
155gm tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
155gm tepung jagung-BELI ONLINE DI SINI
3 sudu besar Crumble Biskut Biscoff
(Ni guna biskut lotus hancur kan je atau kisar halus)
1.Kacau rata semuanya.
2.Adunan agak lembut kerana kita nak piping guna nozel untaian. Nak guna nozel bunga 1M pun boleh juga. Atas pipekan dengan Lotus Spred.
3.Bakar ikut suhu oven masing-masing.
Kredit: Jan Ena
Kek Lapis Marrie Masam Manis Sukat Guna Cawan, Gerenti Jadi.
Buat Walnut Carrot Cake Setanding Beli Di Bakeri, Sedap & Moist.
Cara Buat Kek Pisang Dua Benua Sedap Tanpa Guna Banyak Bahan
Aiskrim Mix Fruit Jelly Homemade. Perghhh…Memang Sedap & Segar!
Wow…tengok je dah nampak sedap dan kaya dengan buah-buahan segar! Jika anak-anak suka makan aiskrim, anda boleh cuba resipi perkongsian Puan Haslina Hamid ni. Tanpa pewarna tambahan dan boleh kawal jumlah gula. Bestnya…Jom cuba!
AISKRIM MIX FRUIT JELLY
BAHAN-BAHAN:
- 1 kotak serbuk jelly – masak ikut arahan dan sukatan air pada kotak
- 1 senduk gula – jika perlu atau nak lebih manis.
- Kiwi – potong kecil
- Strawberi – potong kecil
- Tembikai – potong kecil
- Mangga – potong kecil
- Buah naga – potong kecil
- Anggur – potong kecil
CARA MEMASAK:
1. Masukkan serbuk jelly @ agar-agar ke dalam periuk dan masukkan sukatan air mengikut arahan pada kotak. Kacau hingga adunan tidak berketul.
2. Bila adunan mendidih, rasa. Jika kurang manis, tambahkan gula ikut citarasa. Masak hingga larut kemudian sejukkan adunan agar-agar.
3. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam plastik aiskrim dengan secukupnya.
4. Tuang bancuhan agar-agar tadi dan ikat plastik aiskrim.
5. Bekukan di dalam peti sejukbeku dan boleh dinikmati pada bila-bila masa.
INFO CHEF: Jika buat untuk makan sendiri, sekotak jelly sudah memadai. Untuk buah-buahan pula, boleh guna aneka buah yang menjadi kegemaran.
Kredit resipi & foto: Haslina Hamid
