Jejari Roti Bersalut Tepung

Chicken tenders ini boleh jadi hidangan bila dah buntu nak masak apa untuk anak-anak. Lengkap dengan sos ranch homemade, menu ini memang buat mereka berebut nak makan.

Cara membuatnya juga tak susah, potong, perap, goreng, siap! Walaupun resipi ini menggunakan tepung goreng segera saja tapi hasilnya memang rangup dan juicy. Malah rasanya boleh jadi lagi sedap dari makan di restoren makanan segera.

½ kg ayam bahagian dada, potong memanjang
1 sudu besar serbuk paprika
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Sedikit garam
Sedikit serbuk mixed herb (jika ada)
Tepung goreng segera (apa-apa jenama)
2 sudu besar tepung beras (campur sekali dengan tepung segera)
Air sejuk (dalam mangkuk berasingan)

1. Cuci ayam bersih, kemudian gaul semua bahan perapan.

2. Simpan dalam peti sejuk dan perap selama 1 jam untuk rasa lebih meresap.

3. Selepas sejam ambil ayam perap dan buat tiga Langkah ini, celup dalam tepung tepung segera. Kemudian celup air sejuk akhir sekali celup tepung semula. Ulang hingga ayam habis.

4. Pastikan tepung bersalut sempurna untuk hasil rangup.

6. Goreng dalam minyak panas, 8–10 minit hingga keemasan. Angkat dan toskan.

2 sudu besar yogurt (Greek/pure)
4 sudu besar mayonis
2 sudu besar krim keju (cream cheese)
3 ulas bawang putih (tumbuk halus)
2 sudu besar madu ( ikut manis yang disukai)
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Sedikit serbuk mixed herb
Sedikit daun dill kering (jika ada)
Sedikit perahan lemon
Sedikit susu segar (jika perlu cairkan)

1. Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul sebati.

2. Rasa dan sesuaikan ikut selera. Siap!

Kredit resipi & foto: Syalfarina Razali

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bosan dengan menu sihat yang sama? Tetapi nak masak makanan sihat bila google resipi semua banyak minyak garam dan serbuk perasa?
Coach Yatie Nadzli kongsikan 9 resipi sihat dan eat clean untuk kamu yang nak turunkan berat badan. Jom masak gaya sihat!

Tips Masak secara sihat:

BAHAN-BAHAN:

CARA-CARA:

BAHAN-BAHAN:

CARA-CARA:

BAHAN-BAHAN:

CARA-CARA:

BAHAN-BAHAN:

CARA-CARA:

BAHAN-BAHAN:

CARA-CARA:

BAHAN-BAHAN:

CARA-CARA:

BAHAN-BAHAN:

CARA-CARA:

BAHAN-BAHAN:

CARA-CARA:

BAHAN-BAHAN:

CARA-CARA:

Kongsi resipi: Coach Yatie Nadzli

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Kuih bakar memang sedap dan sesuai dihidangkan ketika minum petang.  Kalau jumpa yang cukup lemak manisnya, lembut memang puas hati kan? Tapi agak susah nak jumpa kuih yang betul-betul menepati selera dan citarasa. Jadi, apa kata kita cuba buat sendiri? Mudah je..Bahan-bahan yang diperlukan pun tak banyak..Selamat mencuba!

KUIH BAKAR PANDAN

BAHAN-BAHAN

CARA PENYEDIAAN

Kredit resipi & foto: Azie Kitchen

KUIH BAKAR JAGUNG

BAHAN-BAHAN

CARA PENYEDIAAN

Kredit resipi & foto: Cik Siti Abu Sujak

KUIH BAKAR LABU

BAHAN-BAHAN

CARA PENYEDIAAN

Kredit resipi & foto: Azie Kitchen

KUIH BAKAR KACANG MERAH

BAHAN-BAHAN

CARA PENYEDIAAN

Kredit resipi & foto: Nazratul Akhtar Jainudin

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!