Dari dunia undang-undang ke dunia ayam goreng, inilah kisah berani Dato’ Hifdzi Hamzah, bekas peguam korporat ternama yang kini menjadi pengasas kepada jenama makanan segera tempatan iaitu MyBaik.
Selepas lebih 20 tahun berkhidmat dalam bidang korporat dan pelaburan, beliau akhirnya menukar haluan hidup demi satu impian dengan membina legasi fastfood Muslim pertama yang benar-benar berjiwa Malaysia.
“Setiap kali saya ke Mekah, saya kagum melihat bagaimana rakyat Arab bangga dengan Al-Baik. Dari situ saya tertanya, bila pula kita di Malaysia akan ada jenama yang kita boleh banggakan bersama?”
— Dato’ Hifdzi Hamzah, Pengasas MyBaik
Nama MyBaik bukan sekadar sedap disebut, tetapi sarat dengan nilai.
Ia melambangkan tiga prinsip utama jenama ini iaitu rasa yang baik, layanan yang baik dan niat yang baik
Resipi ayam goreng MyBaik dihasilkan oleh pasukan chef muda Malaysia yang memahami selera rakyat tempatan — pedasnya cukup, kulitnya rangup, sosnya pula “kena di tekak”.
“MyBaik bukan tiruan mana-mana francais luar. Ia 100% lokal, 100% Muslim, dan 100% Malaysia,” tegas Dato’ Hifdzi.
MyBaik muncul sebagai rangkaian fastfood pertama di Malaysia yang menyatukan ayam goreng, burger dan pizza di bawah satu bumbung. Menurut Dato’ Hifdzi, idea ini timbul kerana beliau melihat keluarga sering berdepan selera berbeza bila makan di luar.
“Ada yang nak ayam, ada yang teringin pizza. Jadi MyBaik satukan semua dalam satu meja,” katanya.
Antara menu tumpuan ialah Family Platter MyBaik, set besar yang menghimpunkan ketiga-tiga hidangan utama — menjimatkan dan sesuai untuk keluarga moden yang sibuk.
Dalam tempoh tiga bulan pertama operasi, MyBaik Bandar Seri Putra menerima sambutan luar biasa daripada pelanggan sekitar Bangi, Kajang dan Nilai. Ramai menyifatkan rasanya sebagai “unik tapi dekat di hati” — gabungan rempah tradisi dengan sentuhan moden.
Melihat sambutan positif ini, MyBaik kini dalam perancangan untuk membuka cawangan kedua di Presint 15, Putrajaya menjelang hujung tahun 2025. Langkah ini menjadi permulaan kepada misi membuka 20 cawangan seluruh Semenanjung Malaysia menjelang 2026, sebelum melebarkan sayap ke Sabah dan Sarawak.
Lebih daripada sekadar restoran, MyBaik memperkenalkan konsep License-Partnership berasaskan prinsip Musyarakah (perkongsian patuh syariah). Ia membolehkan rakyat Malaysia menjadi Rakan Niaga MyBaik dengan modal serendah RM50,000, tanpa perlu terlibat dalam operasi harian.
Segala urusan operasi, latihan dan pemasaran dikendalikan oleh HQ MyBaik melalui Akademi MyBaik, menjadikan model ini mesra pelabur dan berisiko rendah.
“MyBaik hadir bukan sekadar untuk mengenyangkan perut, tetapi untuk membina ekonomi umat Islam. Saya mahu ramai rakyat biasa menjadi luar biasa melalui peluang ini,” ujar Dato’ Hifdzi.
Menjelang tahun 2026, MyBaik mensasarkan pembukaan 20 cawangan di seluruh negara, dengan setiap outlet mengekalkan identiti lokal yang moden dan membanggakan Malaysia.
“Kalau orang luar boleh bangga dengan jenama mereka, kenapa tidak kita? MyBaik ialah langkah pertama untuk membina keyakinan bahawa kita juga mampu mencipta sesuatu yang hebat — bermula dengan satu rasa yang baik,” kata beliau mengakhiri sidang media.
MyBaik — Fastfood Muslim Buatan Malaysia. Rasa baik, jiwa Malaysia.
