Pedas, masam dan cukup berempah! Kari Devil Portugis ni memang lain daripada kari biasa. Kuahnya pekat, ayam lembut dan rasa cuka tu buat lagi membuka selera. Sekali cuba, memang susah nak berhenti.

KARI DEVIL PORTUGIS

Bahan-bahan:

7 ketul paha ayam
1 sudu teh biji sawi
2 biji kentang
1 cawan air
Garam
Gula
Serbuk perasa
2 sudu besar cuka makan
1 biji tomato

Bahan Kisar:

1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
4 tangkai cili merah
5 tangkai cili kering | dibuang biji, direndam air panas
4 biji buah keras
1 inci kunyit hidup
½ inci halia

Cara penyediaan boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #karidevilportugis #minitekspress #resipi #ingatmakaningatrasa