Pernah makan Buah Beko? Kalau biasa nampak tapi tak tahu nak masak apa, cuba buat Kerabu Buah Beko ni. Buah ni rasa dia pahit, tapi bila dijadikan kerabu, terus jadi sedap luar biasa. Lagi sedap bila makan dengan nasi panas dan lauk kampung. Rugi kalau tak cuba!

KERABU BUAH BEKO

BAHAN-BAHAN:

• 2 keping buah beko – hiris nipis dan celur
• 1 cawan kelapa parut putih
• 2 ekor isi ikan kembung rebus
• 1/2 cawan santan
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu besar budu
• 1/2 biji limau nipis (ambil perahan)

BAHAN TUMBUK:

• 5 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 3 biji cili padi

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #kerabubuahbeko  #ResipiTradisional #MakananMalaysia