Resipi Puding Buih Kuah Kastard, Sedap Makan Sejuk-Sejuk!
Ayam
Kerutup Ayam Kampung Cara Kelantan
No ratings yet 1 ekor ayam kampung - belah empat3 sudu makan rempah kerutup2 sudu makan kerisik1 sudu makan sos tomato500ml santan pekat1keping gula MelakaGaram dan gula secukup rasa5 sudu makan minyak masakBAHAN REMPAH PENUMIS: 1 batang kulit kayu manisBAHAN REMPAH PENUMIS: 2 kuntum bunga lawingBAHAN REMPAH PENUMIS: 5 kuntum bunga cengkihBAHAN REMPAH PENUMIS: 4 ulas buah pelageBAHAN HIRIS: 5 ulas bawang merahBAHAN HIRIS: 4 ulas bawang putihBAHAN HIRIS:2cm haliaBAHAN KISAR HALUS: 5 tangkai cili keringBAHAN KISAR HALUS: 6 ulas bawang merahBAHAN KISAR HALUS: 4 ulas bawang putihBAHAN KISAR HALUS: 3cm halia
Panaskan minyak, tumis bahan rempah penumis bersama bahan hirisan hingga wangi.
Kemudian masukkan pula bahan kisar, diikuti bancuhan rempah kerutup. Kacau rata hingga peca...
Ayam Masak Thai Ekspress
No ratings yet 2 tin sup ayam dalam tin2 batang serai- titik3 helai daun limau purut - carik-carik1/2 biji bawang Holland - hiris1 sudu makan sos cili1sudu makan sos tiram1 sudu makan sos tomato1 biji limau kasturi - ambil jusGaram dan gula secukup rasaMinyak masak secukupnya untuk menumisBahan Kisar: 4 ulas bawang putihBahan Kisar: 1cm haliaBahan Kisar: 1cm kunyit hidupBahan Kisar: 6 biji cili padiBahan Kisar: 1 biji cili merah
Panaskan minyak, tumis bahan kisar bersama serai hingga wangi.
Masukkan sos cili, tomato, tiram dan air limau nipis kacau seketika.
Seterusnya masukkan ayam, kacau rata...
Ayam Goreng Jawa
No ratings yet Bahan kisar: 5 tangkai cili keringBahan kisar: 1 sudu teh biji ketumbarBahan kisar: 2 biji buah kerasBahan kisar: 6 biji bawang merahBahan kisar: 1 batang seraiBahan kisar: 2.5cm lengkuasBahan kisar: 2 sudu teh gula Melaka½ ekor ayam1 cawan santan2 sudu makan air asam jawa4 sudu makan tepung berasMinyak untuk menggorengGula dan garam secukupnyaCapsicum pelbagai warna - hiasan
Ayam boleh dihidangkan berasingan dengan kuah atau digaul sekali sebelum menghidang.
Mesti Cuba! Nasi Putih Ayam Goreng Cili Masala
No ratings yet 1 mangkuk nasi putih1 keping isi dada ayam - potong dadu1 sudu teh garam masala1 sudu makan serbuk cili1 sudu teh serbuk lada sulah1 sudu teh serbuk kunyit2 ulas bawang putih - kisar halus2cm haliaMinyak masak secukupnya - untuk menggoreng3 batang kacang panjang - potong 3cm1/2 batang lobak merah - potong memanjang 3cm1/2 biji cili Benggala1/2 biji bawang Holland1 sudu makan tepung gandumBAHAN SOS CILI: 3 biji cili merahBAHAN SOS CILI:3 biji cili padi merahBAHAN SOS CILI:1 ulas bawang putihBAHAN SOS CILI:1 biji limau nipis - ambil jusnya sahajaBAHAN SOS CILI: Garam dan gula secukup rasa
Gaulkan isi ayam bersama garam masala, lada sulah, serbuk cili, serbuk kunyit, bawang putih dan halia. Kemudian tambahkan tepung gandum dan gaul lagi.
Seterusnya panaskan ...
Ayam Goreng Cili Bunga Kantan. Wangi & Menambah Selera.
No ratings yet 500gm isi dada ayam - hiris kecil dan tos2 batang bunga kantan - hiris1 biji bawang besar - potong dadu3 ulas bawang putih - cincang halus3cm halia muda - hiris halus2 batang serai - hiris halus8 biji cili padi - hiris halusGaramgula dan perasa secukupnyaMinyak masak secukupnya - untuk menggoreng dan menumis
Gaulkan ayam dengan sedikit garam, serbuk kunyit dan lada sulah. Perap 10 minit.
Panaskan minyak dalam kuali, goreng ayam hingga garing. Angkat dan ketepikan.
Keluarkan...
Ayam Goreng Peri-Peri Dijamin Menjilat Jari!
No ratings yet 500gm drummet ayam - bersih dan toskan2 biji cili merah - cincang halus3 ulas bawang putih - cincang halus1 sudu makan sos peri-peri1 biji perahan lemon1 biji perahan lemon1 sudu makan paprikaSehelai daun bay kering1 sudu teh oregano1 sudu teh garam1/2 sudu teh lada sulahGaram dan gula secukup rasa3 sudu makan mentega - untuk menumisMinyak masak secukupnya - untuk menggoreng ayam
Enak dinikmati panas-panas. Selain digoreng, ayam ini juga boleh dipanggang.
Featured
Resipi Ayam Masak Bijan Dari Korea Yang Best!
No ratings yet 1/2 Ayam1 ulas bawang putih1 ulas bawang merah3 inci haliaGaram dan gula3 sudu makan sos tomato2 sudu makan bijan1 cawan minyak masak
Resipi ini asalnya dari Korea cuma diolah sedikit mengikut selera orang kita. Tidaklah terlalu sukar untuk dibuat dan bahannya juga mudah untuk didapati.
Hidangan ini boleh dise...
