Hidangan petai paling pantas yang boleh kita masak. Tidak perlu bahan yang keterlaluan dan sangat senang untuk di masak. Rasa enak pahit petai, digabung dengan rasa masam, manis dan pedas. Sesuai makan dengan nasi putih atau untuk penggemar tegar petai boleh ratah begitu sahaja.

IKAN BILIS PETAI DAN CILI PADI
BAHAN-BAHAN:

  • 1 mangkuk ikan bilis – goreng garing
  • Bawang Putih (Hiris)
  • Bawang Holand (Hiris)
  • Petai (Belah dua)
  • Cili Api (Hiris)
  • Garam
  • Gula

 

 

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang holand, garam, gula dan petai.

 

2. Masukkan cili api. Dah masak semua masukkan ikan bilis yang sudah di goreng garing tu. Kacau sampai sekata.

 

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Marina Ismail

 

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI: 

Sayur Kampung Juga Dapat Perhatian Masak Kangkung Goreng Belacan Rencah Sotong

Nikmatnya Makan Nasi Putih Dengan Petai & Ikan Bilis Masak Tempoyak Cili Padi Merecik

Jeruk Petai Express! Letak Air Garam, Asam Gelugor & Cili Padi

Petai Oh Petai! Walaupun Berbau Tetap Menjadi Pujaan Hati

Santan Tumis Berlada, Masakan Terengganu Lama Resipi Arwah Nenek Boleh Tahan Sampai 3 Minggu

Pembuka Selera Sambal Tumbuk Pedas Rebung Kantan Ikan Bilis Goreng

Komen anda