Tidak semestinya tunggu masa kenduri baru boleh menikmati nasi minyak. Kalau dah rasa bosan dengan nasi putih apa salahnya ubah selera dengan nasi minyak. Aroma rempah ratus seperti kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga mengundang selera buat sesiapa yang menikmatinya. Jom kita buat sendiri , baru rasa puas.

NASI MINYAK KAMPUNG 

Bahan-bahan:
3 pot beras basmathi(akak guna jasmin basmathi pusa gold)
5 pot air (1 pot diguna untuk kisar dengan bawang goreng)
2 sudu makan planta(nak guna minyak sapi pun boleh)
Kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga
1 sup bunjut adabi
1 genggam bawang goreng(mesin dengan air)
1 sudu makan kismis
Garam dan perasa
*1 biji bawang besar
*3 ulas bawang putih
*1/2 inci halia

Cara memasak:
1.Kisar bahan bertanda *
2.Panaskan periuk nasi dan masukkan planta
3.Tumis rempah 3 serangkai
4.Masukkan bahan kisar dan masukkan sup bunjut
5.Masukkan kismis,garam dan perasa
6.Masukkan bawang goreng yang sudah dikisar dengan 1 pot air
7.Masukkan beras.
8.Akhir sekali masukkan lagi 4 pot air.
9.Tutup periuk dan biar hingga masak.
10.Bila dah masak,kaiskan dengan garfu (untuk elakkan nasi jadi patah-patah)

IKLAN

Kredit resipi : mazliza Ahmad

INGIN MEMBELI PERIUK NASI BARU, BOLEH BELI DI SINI.

IKLAN

Set Nasi Udang Kunyit, Daging Tumis Kerisik & Udang Masak Jintan, Mantap.

IKLAN

Resipi Punten. Menu Tradisi Sedap Warisan Orang Jawa

Nasi Serai Halia, Bantu Buang Angin Dalam Badan