Bawang putih sering jadi bahan utama dalam masakan. Tahukan anda bagaimana nak masak bawang putih yang ranggup?  Tak semua orang dapat buat bawang garlic ni dengan sedap. Kadang2 terhangus. Kadang2 masaknya tak sekata. Ada yang terlebih masak, ada yang masih lemau. Moga perkongsian oleh Arina Yahaya‎ boleh kita sama-sama manfaat nanti.

IKLAN

Dah lebih 1000 pack terjual. Tips ini diguna pakai oleh nenek saya. sy follow dan jd sumber rezeki saya sekarang ni. Saya halalkan tips ini dikongsi agar kita semua mendapat kebaikan daripadanya. 😊

IKLAN

1.Pilih bawang yang agak kering, agak kecik2 saiznya, elak guna bawang saiz besar, bawang saiz besar baru tuai dr ladang dan kandungan air sangat tinggi dan akan jejaskan kerangupan.
2. Teknik kawalan api dapur masa goreng kena pandai, jangan terlalu besar atau terlalu kecik
3. Guna kuali yang sepadan dengan jumlah gorengan bawang
4. Goreng menggunakan minyak yang baru. Baru la warna bawang putih kita akan cantik.
5. Pastikan api cukup panas sebelum kita masukkan bawang dan laras api kepada tahap sederhana semasa goreng.
6. Goreng sehingga kekuningan antara 10 minit hingga 13 minit.

Kredit : Arina Yahaya‎ & FB Koleksi Resipi Sedap