Makan sejuk-sejuk memang nikmat. Bagi penggemar manisan, anda patut cuba resipi Agar Agar Buah @ Fruit Jelly perkongsian saudari Miz’s Shaliza ni. Mudah, sedap dan pelbagai rasa. Anda boleh menggunakan apa sahaja buah kegemaran. Buat sendiri memang puas hati. Anak-anak pun pasti suka bila tengok jeli warna warni dan banyak buah ni. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MEMBUAT AGAR AAGR BUAH @ FRUIT JELLY SEDAP
BAHAN-BAHAN:
10gm serbuk agar-agar (clear) – beli online disini
200gm gula pasir halus (resepi asal 250gm) – beli online disini
1 liter air
Buah strawberi – potong dadu
Buah kiwi – potong dadu
Buah manga – potong dadu
CARA MEMASAK:
1. Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar ke dalam periuk. Kacau hingga semua bahan larut.
2. Kemudian masak sampai mendidih. Tutup api.
3. Ambil acuan lompang atau acuan lain yang bersesuaian. Sudukan potongan buah-buahan kegemaran.
4. Tuang cairan agar-agar ke dalam acuan yang sudah berisi buah tadi.
5. Simpan agar-agar di dalam peti sejuk hingga mengeras. Kemudian baru dikeluarkan dari acuan dan dinikmati.
6. Selamat mencuba!
Kredit resipi & foto: Miz’s Shaliza
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Masak Sayur Pedas Timun Ikut Resipi Arwah Mak. Sedap Tak Terkata
Resipi Terung Goreng Bertuna. Sangat Sedap, Rugi Kalau Tak Cuba
Tambah Sedikit Soda. Petua Buat Cucur Manis Jadi Sangat Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Mudah Buat Ikan Bilis Pintal Rangup
Biskut raya dah hampir nak habis. Tetamu bakal berkunjung lagi . Bolehlah fikirkan menu yang boleh dijamu untuk tetamu selain biskut. Ini antara yang disukai dan tidak menjemukan. Ini resipi ikan bilis rangup ibu mentua Puan Norhidayah Kurdus.
Bahan-bahan:
Doh adunan tepung gandum, daun sup, daun bawang, planta, santan dan air garam sedikit.
Cara membuat:
1.Proses melenyek doh dan dipotong memanjang.
2.Ikan bilis sederhana bsr sng utk melilit.
3.Proses melilit ikan bilis seekor2 perlu kesabaran yg tinggi ya
4.Hasilnya setelah dililit kemas kt ikan bilis.
5.Siap digoreng !! Rangup & sedap.
Credit : Norhidayah Kurdus
Jom Buat Sendiri Ayam Percik Untuk Santapan Seisi Keluarga
Jika sebelum ini kita memilih untuk membeli ayam percik di pasar malam, kini kita terpaksa melupakan keenakan ayam percik kerana pasar malam ditutup dek kerana Covid-19 yang melanda negara kita. Jangan risau, anda kini boleh buat sendiri di rumah dengan resipi perkongsian oleh SuiSan Aliezsha. Bolehlah cuba nanti.
RESIPI AYAM PERCIK
BAHAN-BAHAN:
- Ayam
- Cili kering
- Bawang besar
- Bawang putih
- Halia
- Serai
- Kunyit hidup
- Ketumbar
- Jintan manis
- Garam
- Gula
- Sos cili
- Gula merah
- Gula pasir
- Tepung jagung
CARA PENYEDIAAN:
1. Cuci ayam, potong dan toskan.
2. Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih, halia, serai dan kunyit hidup.
3. Kemudian, kisar halus ketumbar dan jintan manis.
4. Tumis bahan-bahan tadi tanpa minyak. Pastikan garam dan gula secukup rasa.
5. Kemudian, masukkan ayam dan pastikan ayam dimasak dalam setengah masak.
6. Selepas itu, letak ayam di atas stand. Renjis minyak zaitun atau minyak masak. Bakar pada suhu oven 180 (20 minit) atau air fryer 200 (15 minit), bergantung pada air fryer masing-masing.
CARA PENYEDIAAN KUAH:
1. Kisar cili kering dan bawang putih.
2. Panaskan kuali atau periuk. Masukkan cili dan masukkan sedikit air. Kacau hingga cili masak.
3. Kemudian, masukkan sos cili, gula, air gula merah dan tepung jagung.
4. Kacau hingga kuah menjadi pekat.
5. Pastikan gula garam secukup rasa. Jika ada bijan, campur di dalam kuah.
KREDIT RESIPI & FOTO: SUISAN ALIEZSHA
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Nasi Goreng Ikan Masin. Menu Makan Malam Sempoi & Jadi Rebutan Ramai. Mantap!
Nasi goreng yang enak tidak semestinya guna bahan-bahan yang mahal. Hanya dengan guna bahan ringkas je pun, tetap boleh hasilkan nasi goreng yang terbaik. Salah satu yang boleh dicuba ialah Nasi Goreng Ikan Masin. Fuhhh..Mantap! Nak lagi sedap? Tambah sikit aneka seafood. Memang laju makan weh.
NASI GORENG IKAN MASIN
BAHAN-BAHAN:
- 175gm nasi putih
- 2 biji bawang putih } ketuk
- 4 biji cili padi
- 1 sudu ikan masin }ditumbuk halus
- 1 biji telur
- 100gm isi ayam }potong nipis
- 100gm udang }bersihkan
- 100gm sotong }hiris nipis
- 50gm kailan }potong
- 1 biji cili merah }potong
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih yang telah diketuk bersama cili padi dan ikan masin.
- Masukkan telur, garam, isi ayam, sotong, udang, kalian dan cili merah.
- Masukkan nasi gaul hingga rata.
- Sedia dihidangkan bersama salad dan timun berserta sup.
Info chef: Ikan masin ditumbuk halus agar ia sekata bila dimasukkan ke dalam nasi goreng.
