=
  • Sesuai disajikan sebagai hidangan minum petang atau bagi meraikan tetamu yang datang berkunjung.
  • Buntu untuk menarik minat selera anak anda untuk mencuba pelbagai rasa. Cuba resipi Muffin Labu Manis yang sangat mudah dan ringkas, rasanya yang lembut sesuai untuk selera anak-anak kita.
  • Gabungan puding dan campuran berries menambahkan lagi rasa manis buah. Menu sesuai untuk anak-anak kecil.
  • Ubi kayu kalau pandai diperbagaikan memang macam-macam hidagnan kita boleh sediakan. Macam-macam resipi boleh dicipta. Kalau nak bagi anak-anak suka ubi kayu, cara ini mungkin boleh diaplikasikan. Pun begitu resipi ni kalau orang dewasa makan pun memang layan.
  • Bubur Candil dikatakan berasal dari Jawa dan semestinya amat terkenal dikalangan masyarakat jawa. Sesuai dengan disajikan diwaktu minum petang.
  • Biarkan puding sejuk di luar dahulu barulah dimasukkan ke dalam peti ais untuk memastikan gula karamel kekal cantik di atas puding.
  • Jangan lupa untuk memasukkan sedikit garam ke dalam santan bagi membangkitkan rasa lemaknya.
  • Jika tidak sukakan buah raspberi, anda boleh menggantikannya dengan buah beri yang lain mengikut citarasa anda.
  • Untuk menjimatkan masa, boleh rendam dahulu kurma dan susu sebelum proses penyediaan. Ini kerana ia mengambil masa yang lama untuk sebati.
  • Anda boleh kurangkan gula jika tidak mahu ia terlalu manis. Esen vanila boleh menggantikan daun pandan tetapi ia tidak akan seharum seperti menggunakan daun pandan.
  • Anda boleh meletakkan pewarna ketika adunan kuih lompang dibancuh untuk menghasilkan kuih lompang aneka warna.
  • Sekiranya tidak mahu rasa masam yang keterlaluan, bolehlah dikurangkan jus limau nipis di dalam adunan.
  • Untuk lebih sedap, anda boleh menggantikan roti putih dengan roti kismis atau ‘butterscotch’.
  • Biasanya puding akan mengambil masa sehingga 2-3 jam untuk mengeras tetapi akan 'keras' sepenuhnya setelah empat jam dimasukkan ke peti ais.
  • Jika suka, anda boleh menggantikan serbuk koko dengan serbuk milo yang lebih enak rasanya.
  • Berhati-hati ketika membuat gula hangus. Jangan biarkan terlalu lama di atas api dikhuatiri gula akan terlebih hangus dan berasa pahit.
  • Layurkan daun pisang seketika sebelum membalut kuih.
  • Selain nestum, anda boleh mencampurkan horlicks atau oat di dalam resipi ini.
  • Uiii... Kalau panas-panas ni memang sedap minum koktel ni!
  • Sesuai sangat resipi ni buat anda yang sedang menyusukan anak. Halba boleh menambah serta memekatkan susu ibu. Cubalah!
  • Dah lama tak makan kuih 'lama'. Alang-alang ada masa lebih hari ni, bolehlah buat kuih koleh kacang.
  • Sedapnya makan bubur jagung!
  • Enak dihidang bersama teh atau kopi panas.
  • Pastikan ubi keledek tidak direbus terlalu empuk untuk mengelak ia menjadi hancur.
  • Selain blueberi boelh juga menggunakan buah-buahan yang lain
  • Gula Melaka hendaklah dihiris kecil untuk memudahkan ia larut dengan sempurna semasa dididihkan.
  • Ulangi proses menuang adunan berwarna satu demi satu hingga semua adunan habis.
  • Pastikan agar-agar inti dikeraskan terlebih dahulu sebelum digabungkan bersama adunan agar-agar di luarnya.
  • Jika tidak mahu rasa kuah yang terlalu manis, boleh dikurangkan gula Melaka.
  • Jika tidak mahu rasa baklava yang terlalu manis, boleh dikurangkan gula.
  • Enak dimakan sejuk
  • Sesuai disajikan sewaktu minum petang atau sebagai manisan di majlis-majlis keraian.
  • Selain strawberi, boleh juga menggunakan buah-buahan lain seperti kiwi, mangga, blueberi ataupun ceri.
  • Jika suka, anda boleh paipkan coklat di bahagian dalam pastri
  • Lembut dan kastadnya yang kurang manis mampu menarik selera anak.
  • Sejukkan seketika sebelum dihidangkan.
  • Boleh juga gunakan buah-buahan lain untuk resipi ini.
  • Tenggelamkan kesemua sagu di dalam air ketika merendamnya.
  • Enak dimakan sejuk.
  • Krim tartar seperti seperti serbuk penaik dan hanya digunakan sedikit sahaja di dalam adunan meringue. Ia memberikan rasa rangup dan tekstur lembut pada pavlova
  • Ketika mengukus pulut, renjiskan dengan sedikit air dan garam semasa mengukus pulut.
  • Enak dimakan sejuk
  • Manisan ini enak dimakan segera setelah disejukkan.
  • Labu manis hendaklah dikukus selama 15 minit sebelum dimasak semula.
  • Pastikan kuah santan (bahan B) tidak dimasak terlalu lama kerana akan mengakibatkan santannya pecah minyak. Pastikan ia dikacau sentiasa.
  • Gunakan mangga manis untuk rasa yang enak. Anda juga boleh menambahkan bijan di atasnya jika mahu.
  • Puding ini juga enak dinikmati bersama susu cair.
  • Menariknya tat ini menggunakan keju dan ia perlu dicincang halus terlebih dahulu.
  • Anda boleh mempelbagaikan aneka buah-buahan untuk menu ini.
  • Untuk mengirai roti jala, kacau dan isikan 80ml adunan ke dalam acuan roti jala kemudian mulakan kiraian dari bulatan luar, pusingkan acuan kira-kira 6 hingga 8sm di atas kuali. Terus memusing dalam bulatan untuk membentuk juraian roti jala.
  • Ragi yang baik akan membuatkan tapai menjadi manis. Tapai juga enak dinikmati secara sejuk.
  • Seeloknya jagung dikukus lama untuk mendapatkan rasa yang lebih enak dan lembut.
  • Biji sagu haruslah direndam terlebih dahulu supaya lebih senang kembang apabila dimasukkan ke dalam bubur.
  • Penambahan roti menambah struktur karamel yang padu dan lebih mengenyangkan
  • Pastikan tepung disadur rata ke seluruh bahagian sengkuang supaya ia lebih rangup dan enak dimakan.
  • Tambahkan sahaja bahan-bahan lain seperti buah kabung atau cincau mengikut citarasa.
  • Pastikan buah labu dibuang bijinya dan dibersihkan sebelum dituang adunan.
  • Boleh juga warnakan biji nangka dengan warna lain kesukaan anda.
  • Sapukan sedikit minyak masak di dalam acuan sebelum dituangkan bancuhan
  • Selepas dipotong bolehlah meletakkan sedikit bijan hitam sebagai hiasan seperti biji tembikai.
  • Sesuai disajikan sewaktu lebaran
  • Manisan traditional yang selalunya dihidangkan pada musim perayaan
  • Pastikan pisang tidak dibiarkan masak terlalu lama kerana akan menyebabkan pisang lembik.
  • Anda juga boleh memasukkan sagu yang sudah dipotong kecil ke dalam santan yang sedang dididihkan. Biarkan mesra seketika dan sedia dinikmati.
  • Sebaik masak, terbalikkan loyang ke dalam pinggan dan biarkan sejuk.
  • Labu manis hendaklah dikukus selama 15 minit sebelum dimasak semula.
  • Enak dinikmati ketika masih baru dimasak. Jika mahu menyimpannya lama, gunakanlah bekas kedap udara.
  • Enak disajikan sewaktu minum petang
  • Penggunaan coklat masakan memberi rasa lebih enak kepada rasa puding coklat.
  • Anda boleh menggunakan apa sahaja perisa kek gulung yang ada dijual di pasaran
  • Anda boleh memilih untuk meletakkan keledek atau tidak. Penggunaan hirisan nangka sahaja juga sudah memadai
  • Enak dimakan sejuk
  • Kombinasi lapisan cendol dan cincau menjadikan pencuci mulut ini lazat sekali
  • Untuk mendapatkan agar-agar yang berbau wangi, gunakan jus kisaran daun pandan bagi menggantikan pewarna hijau
  • Sejukkan seketika sebelum dihidangkan untuk rasa yang lebih enak
  • Manisan traditional negeri Cik Siti Wan Kembang
  • Sesuai dijadikan hidangan sewaktu berbuka puasa dan minum petang.
  • Guna ubi kayu yang sedang matang untuk rasa pengat yang enak. Elakkan menggunakan ubi kayu yang agak tua kerana ia mempunyai banyak sabut.
  • Hidangan lemak berkrim yang sesuai disajikan sewaktu minum petang
  • Penggunaan daun pandan menaikkan lagi rasa lemak santan.
  • Sesuai dihidangkan di majlis hari jadi & keraian
  • Enak juga dihidangkan bersama aiskrim vanila
  • Sesuai dijadikan hidangan semasa minum petang
  • Pastikan kuah kastard dikacau sehingga kuahnya pekat dengan penggunaan api perlahan.
  • Kuih Tako amat enak dimakan setelah disejukkan.
  • Untuk mendapat tekstur cha-cha yang gebu dan elok, ia perlu direbus terlebih dahulu dan direndam di dalam air sejuk.
  • Untuk lebih mudah, gunakan gunting semasa memotong adunan doh dan masukkan terus ke dalam air yang mendidih.
  • Enak dihidangkan sejuk
  • Manisan ini sesuai dihidangkan panas-panas atau sejuk. Ia perlu disimpan di dalam peti sejuk.
  • Resipi ini boleh dipelbagaikan dengan buah-buahan kering yang lainnya mengikut kegemaran.
  • Jika adunan terdahulu telah pun membeku, panaskan semula sehingga cair di atas api perlahan.
  • Selain biskut Lady finger, anda juga boleh gunakan kek span untuk resipi ini.
  • Paipkan dengan coklat cair di atasnya untuk membangkitkan lebih Info Chef : Lipat crepes seperti bantal selera dan rasa.
  • Lipat crepes seperti bantal selera dan rasa. dan simpan di dalam peti ais sebelum dihidangkan.
  • Pastikan disejukkan lapisan demi lapisan terdahulu. Ini bagi mengelakkan lapisan bercampur.
  • Masukkan sedikit gula semasa merebus kacang merah untuk mempercepatkan ia lembut.
  • Enak juga dimakan sejuk untuk mendapatkan rasa yang berbeza daripada biasa.
  • Lakukan selapis demi selapis dan biarkan sejuk seketika sebelum dimulakan dengan lapisan yang baru.