KERABU SOTONG SUHUN

 

BAHAN-BAHAN:

  • Sotong | dihiris nipis dan dicelur seketika
  • Bawang merah | dimayang halus
  • Cuka secukupnya
  • Limau nipis secukupnya
  • Cili padi | dihiris
  • Serai | dihiris nipis
  • Daun ketumbar | dihiris
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Kicap sotong secukupnya

 

CARA MEMASAK

1.  Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.

2.  Tambahkan bahan perasa seperti kicap sotong, garam dan gula secukupnya.

3.  Siap dan sedia untuk dinikmati.

 

Nota:

Jumlah bahan-bahan bergantung kepada jumlah sotong yang digunakan. Padankan mengikut citarasa anda.

 

Kredit resipi & gambar: Emma Suzaima via MAHN