SALMON GRIL BERSAMA SOS MENTEGA LEMON

BAHAN-BAHAN:

  • 2 keping stik salmon

 

BAHAN PERAPAN:

  • 1 sudu makan jus lemon
  • 1/4 sudu teh serbuk lada hitam
  • Herba dill dan thyme secukupnya
  • Garam secukup rasa

 

BAHAN SOS:

  • 250gm mentega
  • 2 sudu makan jus lemon
  • 2 ulas bawang putih | dicincang halus
  • Sedikit herba thyme
  • Garam secukup rasa

 

CARA MEMASAK:

  1. Bersihkan salmon dan perap dengan bahan perapan selama 20 minit.  
  2. Gril salmon lebih kurang 15 minit sehingga ikan masak.
  3. Bagi menghasilkan sos, panaskan mentega dengan api perlahan.
  4. Masukkan herba dan jus perahan lemon. Kacau sebati.
  5. Padamkan api dan perasakan dengan sedikit garam. Hidangkan bersama salmon.

 

Saiz hidangan: 2 orang

Waktu memasak: 20 minit

Keistimewaan: Ringkas dan mudah disediakan

Jenis masakan: Menu barat

Cara memasak: Panggang

Anggaran harga: RM13.00