BAHAN-BAHAN:

  • 300gm isi ayam | dihiris kecil
  • 1 bijibawang Holland
  • 2 ulas bawang putih
  • 2.5cm halia |hiris
  • 1 batang serai |hiris
  • 1 biji cili benggala | potong memanjang
  • 1 ½ sudu makan sos tiram
  • Garam dan perasa secukup rasa
  • Sedikit minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan serai.
  2. Masukkan ayam dan kacau.
  3. Kemudian Masukkan sos tiram sedikit garam dan perasa secukupnya.
  4. Akhir sekali masukkan capsicum. Kacau rata, angkat dan sedia dihidangkan.


INFO CHEF: Jika suka pedas boleh gunakan cilipadi.

 

 

Jom tonton video cara-cara menyediakan hidangan ini: