Anda pernah cuba buat sendiri keropok lekor di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian saudari Nurul Suraya Mohd Khazali ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga penggunaan bahan perasa. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!

 

RESIPI KEROPOK LEKOR HOMEMADE 4 BAHAN

Resipi Keropok Lekor Sedap Buat Hanya Guna 4 Bahan Mudah

BAHAN-BAHAN:

  • 2kg ikan sardin segar/selayang – dikisar halus
  • 2 cawan tepung ubi/sagu beli online disini
  • 1 sudu garam halus 
  • 1 sudu (kfc) soda bikabonat (tak letak pun tak apa) beli online disini

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan ikan dan buang tulangnya. Kisar hingga halus.

Resipi Keropok Lekor Sedap Buat Hanya Guna 4 Bahan Mudah

2. Satukan semua bahan dan uli hingga menjadi sebati.

IKLAN

Resipi Keropok Lekor Sedap Buat Hanya Guna 4 Bahan Mudah

3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan bentukkan menjadi saiz keropok lekor yang biasa dijual di kedai.

4. Panaskan air hingga mendidih dan rebus keropok lekor hingga masak. Angkat dan toskan airnya.

Resipi Keropok Lekor Sedap Buat Hanya Guna 4 Bahan Mudah

Resipi Keropok Lekor Sedap Buat Hanya Guna 4 Bahan Mudah

IKLAN

5. Setelah keropok sejuk, potong kecil dan goreng. Sedia untuk dinikmati.

Resipi Keropok Lekor Sedap Buat Hanya Guna 4 Bahan Mudah

 

Kredit resipi & foto: ‎Nurul Suraya Mohd Khazali‎ 

 

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

Daun Kesum 2 Minggu Masih Segar. Begini Cara Simpan Supaya Tahan Lama

Resipi Cakoi Sedap Untuk Minum Petang. Dah Sejuk Pun Masih Lembut

Resipi Sambal Geprek Original Jogjakarta Paling Enak

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI