Roti ini enak dimakan begitu saja kerana rasanya yang manis dan lemak. Jika anda cuba, resipi ini boleh menghasilkan dua buku roti.
BAHAN-BAHAN:
- 6 cawan tepung gandum
- 1 ½ cawan susu suam
- ¾ cawan gula
- 11gm yis
- 3 biji telur saiz A
- ¼ cawan mentega
CARA MEMASAK:
- Campurkan yis dan ½ cawan susu suam ke dalam satu bekas besar.
- Biarkan selama 10 minit sehingga keluar buih.
- Masukkan baki 1 cawan susu suam tadi, diikuti dengan gula dan telur. Kacau sehingga gula larut.
- Masukkan mentega dan 3 cawan tepung. Gaul sebati dan masukkan baki 3 cawan tepung dan uli sehingga doh tidak melekat pada tangan. Rehatkan selama 1 jam.
- Bahagikan doh kepada 30gram dan susun di dalam loyang. Tunggu seketika sehingga doh naik dua kali ganda.
- Bakar pada suhu 180C selama 15 minit.
- Keluarkan dan sedia dinikmati.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Gulung Sosej. Kudapan Ringkas & Mudah Untuk Anak-Anak.
Tercari-cari hidangan yang sesuai disajikan buat anak-anak di waktu petang begini? Resipi Roti Gulung Sosej ni boleh dicuba. Mudah untuk dibuat malah mengenyangkan! Anak-anak pasti suka.
BAHAN-BAHAN:
- 12 biji sosej koktel
- 6 keping roti putih
- 200gm serbuk roti
- 1 biji telur ayam
- Secubit garam
CARA MEMASAK:
- Roti putih dibuang bahagian tepi kemudian digelek sehingga nipis dan dipotong dua.
- Gulungkan sosej koktel dengan roti yang telah digelek tadi. Sapukan telur di bahagian hujung untuk melekatkan roti tersebut.
- Celupkan gulungan tadi ke dalam telur kemudian ke dalam serbuk roti.
- Goreng sehingga kuning keemasan.
- Sedia untuk dihidangkan bersama sos cili atau mayones.
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Resipi Step By Step Bergedil Tauhu. Mudah & Memang Sedap! Cicah Sambal Kicap Memang Nikmat.
DIY Bebola Kentang Inti Ayam Pop Corn, Gerenti Anak-Anak Suka!
Cara-Cara Buat Kacang Tanah Goreng Masin Macam Mak Kita Buat Dulu-Dulu.
Cara Masak Garlic Nan Homemade Yang Sangat Mudah & Sedap
Garlic Nan homemade atau Roti Nan Bawang Putih ni memang sangat sedap kalau makan panas-panas. Jika kena yang betul-betul padu, makan tanpa kuah pun dah cukup membuka selera. Untuk menikmatinya, kebanyakkan kedai-kedai makan mamak ada menjual menu ni. Tapi, di musim PKP ni agak susah nak beli. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amie Samuri ni. Sekali cuba pasti puas hati.
RESIPI GARLIC NAN / ROTI NAN BAWANG PUTIH HOMEMADE YANG SANGAT SEDAP
BAHAN-BAHAN DOH:
- 3 cawan tepung gandum
- 1 sudu makan yis
- 1 sudu makan susu pekat manis – boleh abaikan
- 1 sudu makan gula
- 1 1/4 cawan air
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh RFB atau sebarang pelembut roti (bread improver) – RFB adalah agen untuk menggantikan bread improver yang diperbuat daripada bahan berasaskan tumbuhan.
- 4 sudu makan minyak zaitun / minyak masak
BAHAN SAPUAN:
- Mentega
- Bawang putih cincang
- Daun ketumbar atau parsley cincang secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan doh dan uli sehingga agak licin.
2. Perap doh hingga naik 2 kali ganda. Tumbuk buang angina dan canai nipis.
3. Rehatkan doh selama 5 minit.
4. Satukan mentega dan bawang putih. Gaul sebati dan sapukan pada doh tadi. Tabur daun ketumbar atau parsli dengan secukupnya.
5. Masak doh menggunakan kuali non-stick dan tutup penutup periuk.
6. Bila dah keperangan, terbalikkan dan masak sebelah lagi hingga keperangan.
7. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
INFO: Jika tiada pelembut roti (bread improver), boleh gantikan dengan 1 sudu teh baking powder atau double action powder untuk dapatkan tekstur roti yang lembut walaupun sejuk.
Kredit resipi & foto: Amie Samuri
RESIPI DI BAWAH NI PUN BOLEH CUBA TAU
Pizza Roti Ala Kota Paris Untuk Orang Yang Sempoi, Janji Sedap!
Bila lapar ku seru namamu.. Sejenis yang tak boleh menahan lapar ketika malam kamu boleh cuba buat pizza sempoi senang hanya guna roti jer. Pasti tidur kamu bermimpikan berada di kota Paris sambil terkenangkan piza tadi.
RESIPI PIZZA ROTI GARDENIA
Bahan-bahan:
- Roti Gardenia
- Keju
- Sosej dicelur
- Cendawan – potong kecil dan celur
- Sos spagetti (jika tiada, sos cili biasa)
- Bawang Merah potong halus
- Cili besar – potong halus
- Daun parsley
Cara-cara:
1. Sapu roti dengan sos spagetti atau sos cili.
2. Letak semua bahan-bahan yang telah dipotong tadi.
3. Setelah sesuai disusun semuanya, barulah letakkan keju diatas dan bakar dalam oven atau kuali dengan api sederhana.
4. Memilih menu masakan sarapan tidak mudah, lebih-lebih lagi untuk sentiasa memasak masakan yang tidak membosankan, tetapi cepat dan ringkas. Resepi Pizza Roti Gardenia Bakar sesuai dimakan seisi keluarga serta mengenyangkan.
Selamat Mencuba
Kongsi resipi: Umi
https://www.facebook.com/260162351150383/videos/343581532808464/