Rasa kini berada di dalam aplikasi   
Rasa kini berada di dalam aplikasi   
Home Makan Ayam Goreng Jawa

Ayam Goreng Jawa

0
Ayam Goreng Jawa

Bahan-bahan :

1837166{-}Bahan kisar: 5 tangkai cili kering| 1835203{-} Bahan kisar: 1 sudu teh biji ketumbar| 1997340{-} Bahan kisar: 2 biji buah keras| 199696{-} Bahan kisar: 6 biji bawang merah| 1991847{-} Bahan kisar: 1 batang serai| 1999780{-} Bahan kisar: 2.5cm lengkuas| 1995400{-} Bahan kisar: 2 sudu teh gula Melaka| 1449615{-}½ ekor ayam | bersihkan dan potong| 1446804{-} 1 cawan santan| 1607271{-} 2 sudu makan air asam jawa| 1606874{-} 4 sudu makan tepung beras| 1601758{-} Minyak untuk menggoreng| 1609038{-} Gula dan garam secukupnya| 1607737{-} Capsicum pelbagai warna - hiasan|

Cara Memasak :

[start_directions]

IKLAN
  1. Di dalam periuk, satukan ayam, santan, air asam jawa, garam, gula Melaka dan bahan kisar. Renehkan sehingga ayam masak dan kuah pekat.
  2. Asingkan ayam dari kuah. Rehatkan ayam selama 4 jam di dalam peti sejuk.
  3. Gaul ayam dengan tepung beras dan goreng sehingga garing.
  4. Hidangkan ayam dengan kuah tadi. Tabur hirisan capsicum pelbagai warna. Sedia dinikmati.

[end_directions]

IKLAN
IKLAN