Jom pakat borong dan simpan petai. Maklumlah petai memang antara ulam yang menjadi kegemaran ramai. Namun ianya bermusim dan tidak sentiasa ada. Bagi anda yang suka makan petai tapi tak suka petai jeruk, ada cara untuk menyimpan ulam ini supaya tak kecut, kekal rangup dan tahan lama. Petua perkongsian Mak Frida ni antara yang mudah. Cubalah.

TIP SIMPAN PETAI SUPAYA TAHAN LAMA

BAHAN-BAHAN:

  • Petai
  • Air
  • Ais secukupnya
  • Plastik atau bekas bertutup

CARA MEMBUAT:

1. Bersihkan petai, kupas ulit dan buang kulit arinya.

Petua Simpan Petai Supaya Tak Kecut, Rangup & Tahan Lama

2. Rebus air secukupnya dalam periuk hingga mendidih.

3. Bila air mendidih, matikan api dan masukkan petai. Biar selama 3-5 minit hingga berubah warna. Angkat.

4. Masukkan segera petai tadi ke dalam mangkuk air berisi ais. Biar hingga petai sejuk.

IKLAN

5. Toskan air hingga kering. Lap dengan tisu supaya tiada air pada petai tadi.

Petua Simpan Petai Supaya Tak Kecut, Rangup & Tahan Lama

6. Masukkan isi petai ke dalam plastik atau bekas berpenutup. Simpan dalam peti sejukbeku.

Petua Simpan Petai Supaya Tak Kecut, Rangup & Tahan Lama

7. Hasilnya, petai kekal rangup, segar dan tahan lama walau disimpan lama.

IKLAN

 

Kredit resipi & foto: Mak Frida ( IG: fridajoincoffee)

 

Tercari-cari ‘RICE COOKER’ yang berkualiti dengan harga yang berpatutan? Boleh dapatkan DISINI.

 

IKLAN

Nak lebih banyak resipi best? Boleh cuba resipi di bawah ni:

Resipi Sambal Udang Petai Cili Padi Paling Mudah & Cepat Masak.

Resipi Daging Goreng Petai, Lauk Yang Membuka Selera

Cara-Cara Buat Petai Jeruk Homemade Yang Sedap & Tak Lembik

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI