Popia merupakan antara sajian ringan mudah yang puan-puan boleh hasilkan dalam jumlah yang banyak dan sejukbekukan. Intinya boleh dipelbagaikan mengikut cita rasa masing. Salah satu resipi popia yang sedap tular di laman web masakan ialah Popia Ayam Cendawan Berkeju ni. Memang layan habis! Jom cuba resipi perkongsian saudari Radia Tussoleha ini.
POPIA AYAM CENDAWAN BERKEJU
BAHAN A:
- 1 labu bawang holland(potong cincang)
- 5 ulas bawang putih
- 1 sudu makan lada hitam (tumbuk halus)
- 1 batang lobak merah (potong dadu)
BAHAN B:
- 1 bungkus kulit popia (50 keping)
- 1 paket isi ayam cincang atau 1 mangkuk daging ayam yang dipotong cincang
- 1 bungkus sosej ayam (potong kecil)
- 1 bungkus keju (6 keping)
- 1 tin cendawan (potong racik)
- 1 tin champmbells cream (cendawan or ayam)
- 1biji telur atau 1cawan bancuhan tepung gandum (sebagai gam)
- 1 kiub ayam dan garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
- Tumis bahan A sehingga wangi. Kemudian masukkan lobak merah diikuti sosej serta isi ayam.
- Kemudian masukkan garam, kiub pati ayam. Gaul rata.
- Masukkan cendawan dan charambells cream.
- Akhir sekali, masukkan keju. Kacau sebati dan padamkan api. Masukkan ke dalam bekas apabila sudah sejuk.
CARA MEMBUNGKUS POPIA:
- Sediakan kepingan kulit popia. Sudukan 1 sudu inti di hujung kulit popia danlipat.
- Lekatkan hujung kulit popia dengan menggunakan bancuhan telur atau bancuhan tepung gandum.
- Panaskan minyak dan goreng hingga keperangan. Angkat dan toskan.
Nota: Bahan-bahan diatas boleh menghasilkan lebih kurang 50 keping popia.
Kredit resipi & gambar: Radia Tussoleha
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Condog Viral Homemade
Sebelum ni, ingat macam susah je nak buat condog. Tapi resipi yang dikongsi oleh Dynie Khainudin ni nampak senang betul. Bolehlah kita try buat untuk sarapan hari ni.
CONDOG ROTI GELEK HOMEMADE
BAHAN-BAHAN
Hotdog | Celur sekejap
Keju mozarella| potong 6
Roti putih | digelek nipis
Telur ayam
Breadcrumb
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1. Hotdog dipotong 3 bahagian atau sama rata dengan saiz roti.
2. Cucuk hotdog pada lidi. Susun selang seli dengan keju mozarella.
3. Letakkan hotdog dan keju di atas roti putih yang sudah digelek rata.
4. Hujung roti perlu rapat. Jika tidak, keju akan terkeluar. Cantumkan dengan tepung gandum yang dicampur dengan sedikit air.
5. Pecahkan telur ayam. Celup roti condog dalam telur ayam.
6. Siramkan breadcrumb pada roti yang bersalut dengan telur ayam tadi.
7. Panaskan minyak masak dan goreng condog tadi.
Selamat mencuba!
Kredit: Dynie Khainudin
Link: https://www.facebook.com/groups/2266202376809538/permalink/2880435368719566/
Cara Mudah Buat Kerepek Ngaku @ Arrowhead Sedap & Rangup
Sedapnya Kerepek Ngaku @ Arrowhead ni. Bila tiba musim perayaan Tahun Baru Cina, Ngaku @ Arrowhead ni memang banyak di jual di pasaraya. Ia merupakan salah satu snek kudapan wajib ada. Berbentuk bulat dan sedikit bertangkai, Ngaku biasanya dijadikan kerepek. Memang sedap. Nak cuba buat Kerepek Ngaku secara homemade? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Cik Rain II ni. Rasanya rangup, lemak-lemak manis memang sedap. Bagi penggemar kerepek, anda pasti suka akan rasanya. Cubalag. Memang mudah resipi ni. Selamat mencuba!
RESIPI KEREPEK NGAKU / ARROWHEAD YANG MUDAH, SEDAP & RANGUP
BAHAN-BAHAN:
- Ngaku/ Arrowhead – beli online disini
- Minyak masak – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Kupas kulit ngaku dan cuci bersih. Kemudian toskan ngaku hingga kering dan tiada air menitik.
2. Panaskan minyak dalam jumlah yang banyak.
3. Ambil ngaku tadi dan sagat ke dalam minyak.
4. Bila ngaku sudah kekuningan, angkat dan toskan minyak.
6. Sejukkan terlebih dahulu sebelum disimpan dalam balang kedap udara.
INFO: Sagat terus Ngaku dalam minyak. Jika disagat awal dan kemudian dibasuh, kepingan ngaku akan melekat sama sendiri dan tidak terlerai masa digoreng. Hasilnya, kerepek jadi tidak rangup.
Kredit resipi & foto: Cik Rain II
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Buat Sambal Kicap Sedap Cara Orang Johor. Simpan 2-3 Bulan Tetap Elok
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Roti Goreng Inti Daging Balut Kulit Popia Macam Dekat Pasar Malam
Suka makan Roti Goreng berbalut kulit popia macam yang biasa dijual di pasar malam? Sedap kan rasanya. Ringkas sahaja tapi membuka selera. Bagi anda yang nak cuba buat sendiri roti ni di rumah untuk sajian keluarga, saudara Ahmad Salehuddin Amirwan ada kongsikan resipinya. Sukatan bahan-bahan boleh ubah suai mengikut cita rasa masing-masing. Selamat mencuba!
CARA MASAK ROTI GORENG KULIT POPIA SEDAP
BAHAN-BAHAN:
Roti sosej – beli online disini
Kulit popia – beli online disini
Sos cili – beli online disini
Tepung gandum – bancuh dengan air suam – beli online disini
BAHAN INTI:
Bawang besar – potong dadu – beli online disini
Bawang putih – potong dadu – beli online disini
Daging burger Ramly
Serbuk kari secukupnya – bancuh dengan air – beli online disini
Garam dan perasa dengan secukupnya
Ubi kentang – jika suka – beli online disini
Sedikit daun kari – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Untuk membuat intinya, tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dipotong dadu.
2. Bila sudah kekuningan, masukkan cincangan daging burger. Tumis sampai daging burger masak.
3. Ambil serbuk kari dan bancuh dengan air. Tuang ke dalam kuali berisi daging tadi. Kacau sebati.
4. Perasakan dengan garam dan juga serbuk perasa dengan secukupnya. Menurut empunya resipi, seeloknya bagi inti sedikit masin supaya rasanya lebih sedap kerana roti tu tawar.
5. Masak lagi hingga inti menjadi sempurna. Jika suka, boleh tambah ubi kentang yang dipotong dadu halus dan juga daun kari supaya lebih wangi.
6. Bila inti sudah kering dan sedikit pecah minyak, padamkan api dan ketepikan.
7. Ambil roti dan belah tepinya. Masukkan inti tadi dengan secukupnya. Boelh juga letak lebih supaya lebih sedap.
8. Tambah sos cili dalam inti tadi.
9. Bungkus roti menggunakan kulit popia.
10. Buat bancuhan tepung gandum dengan air suam. Rendam roti dalam bancuhan tepung tadi kemudian terus balut menggunakan kulit popia.
11. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng roti yang telah dibalut tadi hingga kekuningan.
12. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
INFO: Kalau inti tu ada lebih, boleh tambah telur dan jadikan Roti John.
Kredit resipi & foto: Ahmad Salehuddin Amirwan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Goreng Sedap & Tahan Lama Tanpa Simpan Peti Sejuk
Resipi Udang Berempah Sedap, Masak Sendiri Barulah Puas Makan
Resipi Kuih Koci Pulut Hitam Sedap, Tak Kukus & Sukat Guna Cawan
Ikut Resipi Ni, Kuah Asam Laksa Cina Jadi Sedap & Pekat Sempurna
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
