Sedap menu Ikan Cencaru Sumbat Sambal Bakar perkongsian saudari Munira Ali ni. Istimewanya resipi ini ada hanya perlu bakar menggunakan Air Fryer sahaja. Barulah rempah di dalam ikan tidak keluar dan dapur pun tidak berminyak. Tapi jika tiada Air Fryer, boleh bakar menggunakan ketuhar atau digoreng sahaja. Semuanya sedap. Cubalah. Anda pasti puas hati dengan rasanya.

 

RESIPI CENCARU SUMBAT SAMBAL BAKAR SEDAP

Masak Menu Ikan Cencaru Sumbat Sambal Sedap Guna Resipi Ni

BAHAN-BAHAN:
4 ekor ikan cencaru saiz sederhana
1½ biji bawang besar beli online disini
2 ulas bawang putih beli online disini
2 tangkai cili merah besar
4-5 biji cili api – lebihkan jika suka pedas
Sedikit belacan beli online disini
Serbuk Cukup rasa secukupnya
Asam jawa secukupnya beli online disini
1 sudu gula

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan di dalam pengisar kecuali asam jawa. Masukkan sedikit sahaja air supaya blender boleh mengisar. Kisar kasar. Lebih sedap jika ditumbuk.
2. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bahan kisar tadi seketika supaya sambal sedikit masak.
3. Bila sambal sudah sempurna, padamkan api dan sumbat ke dalam ikan dengan secukupnya.

IKLAN

Masak Menu Ikan Cencaru Sumbat Sambal Sedap Guna Resipi Ni
4. Masukkan ikan ke dalam air fryer. Sembur sedikit minyak supaya ikan tidak terlalu kering.

Masak Menu Ikan Cencaru Sumbat Sambal Sedap Guna Resipi Ni
5. Bakar pada suhu 180C selama 15 minit. Kemudian terbalikkan. Masak lagi selama 15 minit. Jika suka garing, boleh lebihkan masa membakar selama 5 minit lagi.
6. Angkat dan nikmati Ikan Cencaru Sumbat Bakar bersama air asam.

Masak Menu Ikan Cencaru Sumbat Sambal Sedap Guna Resipi Ni

Kredit resipi & foto: Munira Ali

IKLAN

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Ayam Masak Madu Sedap. Tambah Bahan Ni Barulah Macam Dekat Kedai

IKLAN

Sedapnya…Resipi Mee Sanggul Goreng Basah Untuk Malam Malam

Agar Agar Kelapa Muda Sedap. Sekali Buat Dapat Satu Loyang

Resipi Kuih Permata Zamrud Guna Sukatan Cawan. Sedap & Mudah

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.youtube.com/watch?v=9xu3HKAmAWQ

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI