Buat sendiri Makaroni Cheezy baru puas hati. Kalau bauat sendiri boleh letak lebih keju dan bahan sampingan yang lain.
MAKARONI CHEEZY BAKAR
BAHAN-BAHAN:
- 1 bungkus makaroni (rebus hingga lembut)
- 1 botol sos tomato spageti.
- 150gm daging cincang
- Cendawan butang
- 1 bji bawang besar (dicincang)
- 3 biji dadu bawang putih
- 2 sudu cili sos
- 1 sudu teh garam
- 2 sudu gula pasir
- Mozarella cheese
CARA-CARA MEMASAK:
- Panaskn dalam dua sudu minyak.
- Tumis bawang besar dan putih sehingga naik bau.
- Selepas itu masukkan daging biarkn higga air daging betul-betul kering.
- Masukkan sos tomato spageti dan sos cli.
- Perasakan garam dan gula ikut citarasa.
- Masukkan makaroni dan gaul rata. Padamkan api bila sudah sebati.
- Masukkan makroni dalam bekas. Paipkan sedikit mayonise di tengah.
- Tutup balik mayonise dengan makaroni hingga penuh bekas
- Taburkan mozarella cheese dan kepingan cheesedale yang dipotong 4 bahgian (boleh tambah kalau mahu lebih rasa cheese)
- Taburkan sedikit oregano
- Bakar api atas bawah selama 15mnit
Kredit: Pakcik Lan Hitam
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Laksa Sardin Tin, Sedap Kalah Kedai Kopitiam
Menu laksa memang menjadi kesukaan ramai. Kepekatan kuah laksa memberikan kenikmatan ketika makan. Boleh cuba buat laksa guna sardin tin. Memang sedap. Terus jadi rajin bila mudah pula nak memasaknya.
Laksa Sardin Tin
Bahan kuah:
2 tin sardin
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit belacan
2 ketul kiub ikan bilis
2 senduk cili kering yang dikisar
2 tangkai bunga kantan
3 ikat daun kesum
4 keping asam keping yang besar
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Cara membuat:
1. Kisar bawang merah. Bawang putih, belacan, 1 tin sardin besar, tin sardin kecil dihancur kasar saja.
2.Dah kisar,masuk ke dalam periuk.
3.Masukkan cili kering yang dah dikisar 3 senduk.
4.Masukkan air ikut kepekatan yang kita nak.
5.Masukkan sardin hancur kasar.
6.Letak 2 ketul kiub ikan bilis. Nak bagi dia rasa lemak-lemak ikan.
7.Masukkan daun kesum.
8.Masukkan bunga kantan.
9.Masukkan asam keping.
10.Masukkan garam dan gula.
11.Masak hingga mendidih dan cukup masak.
Kredit: Noratiqah Nordin
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Lengkap Masak Laksa Kuah Merah Terengganu
Selain daripada laksa kuah lemak, ada juga yang meminati laksa kuah merah. Cara nak masak pun senang juga.
Resipi yang dikongsikan saudara Muliadi Ramli ini, bolehlah dicuba untuk dihidangkan buat keluarga.
LAKSA KUAH MERAH
BAHAN-BAHAN:
5kg laksa beras
2kg ikan selayang | direbus dan diambil isinya, kemudian dikisar halus (air rebusan jangan kerana digunakan dalam kuah laksa)
BAHAN KISAR HALUS:
3 biji bawang besar
12 biji bawang merah – beli online di sini
1 ½ inci halia – beli online di sini
½ inci kunyit hidup – beli online di sini
2 inci lengkuas – beli online di sini
1 pek cili boh –beli online di sini
4 biji kelapa (perah dan ambil santan)
½ keping gula melaka – beli online di sini
3 sudu besar kerisik – beli online di sini
Rempah 4 sekawan (untuk tumisan)
Rempah cap bunga rose
7 sudu besar rempah gulai
1 ½ sudu besar rempah masak
Garam secukupnya
Perasa
Ikan kering | digoreng dan dikisar halus (optional)
5 asam keping – beli online di sini
½ cawan kelapa parut kisar
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak. Masukkan rempah 4 sekawan, tumis sampai wangi.
2. Kemudian, masukkan cili boh. Tumis lagi hingga pecah minyak. Kemudian, masukkan bahan kisar halus, tumis hingga pecah minyak.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Masukkan rempah cap bunga rose, kacau rata hingga sebati dan pecah minyak.
4. Masukkan air rebusan ikan. Biarkan mendidih. Masukkan santan dan kacau hingga pecah minyak.
5. Bila kuah dah cantik pecah minyak, masukkan isi ikan dan kacau rata.
6. Masukkan gula melaka, asam keping, ikan kering kisar, kelapa parut kisar dan kerisik. Juga garam,gula dan perasa secukupnya.
7. Renehkan sekurang-kurangnya satu jam untuk mendapatkan kuah yang cantik dan merah. Bila dah masak, tutup api.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
ULAM-ULAMAN:
Kacang panjang
Tauge
Daun kesom
Bunga kantan
Daun kemangin
Timun batang
*semuanya dipotong halus
*Sediakan cili hidup kisar (kalau suka pedas), belacan dan limau nipis untuk yang suka masam.
Kredit resipi: Muliadi Ramli
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Seperti Makan Yogurt Strawberry, Buat Sendiri Cocktail Lemak Berkrim
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Buat Laksa Beras Homemade Puas Makan. Boleh Berkali Nikmatinya
Biasa kalau makan laksa , kita akan membeli laksa kering. Kadang kala bila beli tak dapat sebagaimana tekstur laksa yang diingini. Jadi kita rajinkan diri buat laksa homemade ikut resipi ini. Jom kita buat sendiri.
Laksa beras homemade
Bahan-bahan:
500gm tepung beras c teratai
3 sudu makan tepung ubi/gandum membukit
2 cawan air panas mendidih
Secubit garam
2 sudu makan minyak
Cara membuat:
1.Letak tepung dalam bekas.
2.Larutkan garam dengan air panas.
3.Masukkan minyak ke tepung dan tuang sikit-sikit air panas sambil kacau dengan senduk.
4.Kalau rasa keras tambah sikit-sikit air panas.
5.Tekan-tekan doh dan kepal bagi jadi ketul.
6.Masukkan dalam acuan.Saya guna acuan maruku.
7.Panaskan kukusan terlebih dahulu.
8.Bentukkan laksa buat sampai habis.
9.Terus kukus dalam 20 minit.
10.Angkat dan letak dalam air biasa dalam 5 minit.
11.Buang air dan tambah air baru.
12. Kacau laksa bagi terlerai antara satu sama lain.
13.Terus tapis.
*Boleh makan dengan segala jenis kuah laksa.Laksa utara,laksa lemak kuah putih,laksa kuah kari.
Kredit: Roslina Shaari Ina Kie
INGIN MEMBELI FOOD STEAMER, BOLEH BELI DI SINI.
Resipi Mi Jawa Dengan Ramuan Kuah Yang Enak Memang Tidak Cukup Sepinggan
Kuah Padu Lengkap Sambal Merah. Ini Baru Resipi Bihun Sup Utara Original!