Bertepatan dengan namanya Singgang Warisan, restoran ini cukup popular dengan sajian asli Terengganu. Selain lauk singgang yang menjadi ‘signature dish’ dan dijamin sedap, terdapat lebih 70 lauk pauk sajian Melayu asli di sini.
Berita baik buat penggemar hidangan Pantai Timur, lebih 60 peratus daripada menu sajian tradisinya adalah berasal dari Terengganu. Paling menarik pemiliknya bukan berbangsa Melayu tetapi pemuda berbangsa Arab Yaman , Mohammed Tareq Hamood yang kini telah pun menetap dan berkeluarga di Selangor.
Sejak bertemu jodoh dengan isterinya Aizatul Nadia Abd Aziz wanita kelahiran Terengganu, Tareq mula berjinak dan jatuh hati dengan makanan Terengganu.
“Ilham idea masakan adalah dari ibu mertua saya. Bagi saya masakan Terengganu memang hebat dan seharusnya warga kota diberi peluang untuk menikmati makanan ini di ibu kota,” cerita pencinta budaya dan juadah Melayu ini
Hiasan dalaman restoran ini cukup klasik dengan kraftangan wau bulan, kebaya songket dan potret bintang lagenda Allahyarham P. Ramle.
Ceritanya nama Singgang adalah sinonim dengan menu Terengganu manakala Warisan pula dipilih untuk menonjolkan warisan Melayu dalam hiasan dan makanan . Dari sini tercetusnya idea nama restoran ini.
Lagu arwah Saloma, P. Ramle dan S.M Salim dan filem Melayu klasik hitam putih menjadi halwa telinga apabila menikmati juadah di sini.
Jika di sebelah pagi anda boleh bersarapan nasi dagang, nasi minyak, pulut nyor, laksa Penang dan laksam. Di sebelah tengahari senarai lauk pauknya makin panjang. Uniknya sajian tengahari dihidang ala bufet dengan menggunakan periuk tanah bagi memastikan lauk sentiasa hangat dan sedap dimakan.
Restoran Singgang Warisan :
Alamat: 23, Jalan Atmosphere 3, Pusat Perniagaan The Atmosphere, Seri Kembangan, Selangor.
Waktu operasi : Selasa hingga Ahad dari jam 7.30 pagi – 10.30 malam.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Burger & Lobster & Kafe Richard Kini Dibuka Di Genting Highland
Bagi anda yang ingin merasai keenakan udang karang segar, Resort World Genting membawakan kepada anda tertarik rangkaian Restoran Burger & Lobster dari England. Restoran ini adalah yang pertama seumpamanya dibuka di Asia dan beroperasi pada keluasan 3500 kaki persegi di pusat membeli-belah Sky Avenue.
Udang karang premium Restoran Burger & Lobster dibawa khas dari Nova Scotia, Kanada melalui KLIA sebelum dihantar ke Resort World Genting setiap minggu. Oleh kerana pesanan yang dibuat setiap minggu,udang karang tersebut begitu laris serta mampu dijual pada harga yang berpatutan.
Restoran yang mampu memuatkan 150 pelanggan dalam satu-satu masa itu menawarkan pemandangan taman tema baharu Twentieth Century Fox World apabila ia dibuka tidak lama lagi. Kawasan tempat duduk terbuka turut disediakan meskipun kawasan terhad. Apabila taman tema tersebut siap kelak, restoran dijangka mampu menampung tambahan pengunjung sehingga 170 orang.
Menu burger di Burger & Lobster pula diperbuat daripada 100% daging lembu Australia dengan kepingan daging diapit bun brioche berbijan dan ditambah daging salai, keju, daun salad, tomato, bawang, jeruk khas serta sos rahsia Burger & Lobster.
Pelanggan boleh memilih menu burger berserta kentang goreng sebagai permulaan iaitu The Mayfair seberat 168 gram. Menu seterusnya ialah The Original seberat 224 gram dengan keenakan daging dan kentang goreng. Khas buat mereka yang inginkan kombinasi burger dan udang karang, The B&L seberat 224 gram memiliki kedua-duanya yang dihidangkan bersama kentang goreng dan salad.
Bagi pilihan menu udang karang pula, terdapat tiga pilihan yang ditawarkan iaitu The Original, The Big Boy dan Chili Lobster. Udang karang akan dikukus atau dipanggang bersama pilihan jernihan mentega ataupun mentega lemon dan bawang putih yang terkenal.
Salah satu menu terkenal Burger & Lobster merupakan ketulan udang karang segar gulung yang disediakan dalam tiga gaya berbeza. Pengunjung boleh memilih sama menu Chilli dan The Original yang dihidangkan sejuk bersama bun panjang brioche berserta kentang goreng dan salad.
Bagi jenis pemakan kecil, pelanggan juga boleh memilih burger bersaiz mini iaitu B&L Burger yang dihidangkan bersama isi udang karang, Tiger Tiger ( gulungan mentega udang tempura, mayones pedas dan buah avocado) dan The Classic yang berupakan burger bersaiz kecil.
Puas menikmati lobster, anda juga boleh menikmati minuman kopi lazat di Kafe Richard. Kafe kopi panggang nombor satu di Perancis ini kini dibuka di Sky Avenue.
Pembukaan cawangan di Resort World Genting adalah sebagai langkah pertama ke dalam dunia runcitt kafe dengan menyediakan suasana gaya Parisian dimana pelanggan akan mengalami sendiri kesenian asli Perancis sambil menikmati kopi ekspresso asli, kopi dan teh serta makanannya.
Keistimewaan kopi di kafe ini berbanding kopi-kopi konvensional yang lain ialah dari segi pemilihan biji kopinya. Disini, hanya biji-biji kopi terbaik dari seluruh dunia yang dipilih untuk disajikan buat para pelanggan bagi memberikan kepuasan serta sara unik terhadap penggemarnya.
Disini, para pelanggan boleh menikmati Perle Noir atau mutiara hitam , kopi Arabika 100% eksklusif Kafe Richard yang dibancuh dengan gaya kopi espresso Perancis. Massaya yang ditanam secara organic, turut dihidangkan sebagai kopi espresso yang dibawa dari Mexico.
Selain itu, bagi pelanggan yang lebih suka kaedah penyediaan kopi perlahan seperti French press, Chemex, sifon atau titisan sejuk boleh memilih daripada pilihan kopi Ethiopia Moka Yirgacheffe yang ditanam di tempat kelahiran kopi, Kopi Costa Rica Tarrazu yang ditanam di dataran tinggi gunung berapi atau kopi Sumatera ‘Orang Utan’ serta kopi paling premium dan jarang ditemui iaitu Jamaica Blue Mountain.
Selain itu, Kafe Richard juga menghidangkan pelbagai jenis teh seperti teh hitam, teh putih, teh hijau, roiboos dan teh herba dari India, China, Sri Lanka, Afrika Selatan dan juga banjaran Alps.
Oleh itu, bagi anda yang ingin merasai lobster dan kopi serta teh di restoran & kafe ternama ini, jangan lupa untuk datang dan mencubanya sendiri.
Hedwig Book & Kafe, Jamu Selera Dalam Fantasi ‘Harry Potter’
Kalau jalan-jalan cari makan di Kelantan, jangan lupa singgah ke kafe buku hipster, Hedwig Book & Kafe di Kubang Kerian, Kelantan.Mahu menikmati keterujaan alam fantasi Harry Potter seperti di layar perak, Hedwig Book & Cafe adalah lokasi tepat.
Lebih-lebih lagi buat penggemar siri filem Harry Potter kafe ini pasti memberikan keseronokan dan kepuasan menikmati sajian enak sambil berhibur menggunakan kemudahan yang ada.
Konsep ala perpustakaan dalam kafenya memang satu tarikan kuat pelanggan untuk datang menikmati selera di sini. Menurut pemiliknya Nur Raiha Hanafi anak sulungnya adalah peminat tegar yang filem Harry Potter yang memberikan inspirasi untuknya mengadaptasikan kafe berdasarkan cerita tersebut.
Walaupun pemilik kafe buku hipster biasanya banyak tertumpu di bandaraya besar, tetapi pemiliknya yakin permintaan di Kubang Kerian tetap tinggi potensinya. Buktinya kafe miliknya sentiasa dipenuhi pelanggan, terutamanya di kalangan pelajar dan belia. Kelainan yang dicipta dan tarikan dari filem tersebut turut menjadikan tempat ini menjadi tumpuan untuk berkumpul bersama rakan dan keluarga.
Bercerita mengenai hidangan menunya adalah berkonsepkan makanan kafe iaitu menu barat seperti kek, pastri, pudding, pai epal , sandwich serta spaghetti. Menariknya menu-menu adalah berlainan setiap hari kecuali menu yang menjadi ‘signature’ kafe Hedwig.
Menu yang paling mendapat sambutan dan menjadi ‘signature’ di sini adalah Hedwig Chocolate Cake, pie epal, quiche Lorraine, ‘baked potato’ serta spaghetti carbonara. Dengan harga yang berpatutan dan penggunaan bahan berkualiti tinggi aromanya sahaja sudah cukup meyakinkan tentang kelazatan rasa sajian yang dihidangkan.
Saiz hidangan yang cukup mengenyangkan dan rasa yang enak sudah cukup membuatkan pelanggan datang berulang ke sini. Harga yang dijual juga agak sederhana contohnya untuk sekeping kek Hedwig coklat adalah RM9.80, pai epal pula RM7.80 manakala quiche Lorraine RM7.80
Selain menikmati keenakan sajian, pelanggan juga boleh menyewa buku-buku dengan kadar sewaan yang berpatutan iaitu serendah seringgit sehari.Di samping itu kafe ini menyediakan ‘props’ seperti jubah, ‘wand’, skarf untuk pelanggan bergaya seolah-olah mereka adalah pelajar di sekolah Hogwarts seperti Harry Potter.
Jelasnya kafe ini bukan sahaja sekadar menjadi tempat menjamu selera malahan pengunjung juga boleh berekreasi dan dapat bergembira di sini. “Kami menyediakan ‘board game’ seperti Harry Potter scrabble yang menguji kepintaran dan pengetahuan seperti dalam cerita tersebut.
Di samping itu terdapat juga permainan lain seperti jenga, uno dan susun kerusi untuk merehatkan minda. Pelanggan juga boleh mewarna di buku mewarna yang kami sediakan sambil menunggu makanan dan minuman sampai ke meja,” cerita Raihana kepada RASA.
Kafe ini dibuka setiap hari dari jam 10 pagi hingga 10 malam. Lokasi tepatnya adalah di PT 1667, Tingkat 1, Jalan Raja Perempuan Zainab 2, Kubang Kerian, Kelantan.
Jamu Selera Bersaksikan Keindahan Taman Tasik Titiwangsa
Bagi anda yang mencari port makan dalam suasana yang santai, kunjungan ke Restoran White & Black Lakeside Tasik Titiwangsa pasti tidak mengecewakan. Sejak dibuka pada 15 Januari lalu, restoran ini menjadi tarikan kepada peminatnya yang inginkan suasana damai walaupun berada dalam kesibukan kota.
White & Black Lakeside Titiwangsa ini sememangnya menjadi pelengkap dan ruang terbaik untuk menikmati keindahan taman tasik yang terletak di tengah-tengah bandar.
Ketua Pegawai Eksekutif MFJ Group Holding, Mohd Firdaus Jamaluddin berkata, pembukaan restoran ni sejajar dengan perancangan pihaknya untuk memperluaskan lagi jenama tersebut.
Menurut beliau, pertambahan satu lagi cawangan itu merupakan petunjuk positif pada aliran perniagaan premis makanan tersebut walaupun perancangan tertangguh disebabkan pandemik Covid-19.
“Cawangan pertama kami berkonsepkan kabin dan kali ini kami membawa konsep pemandangan di tepi tasik dan visi dan misi saya adalah setiap cawangan restoran ini membawa konsep yang berbeza.
“Insya-Allah konsep seterusnya akan menampilkan White & Black Terminal iaitu berkonsepkan bas dan Insya-Allah saya akan bangunkannya dengan menggunakan bas yang akan dilancarkan di Negeri Sembilan,”katanya.
Pembukaan restoran itu hari ini, dirasmikan oleh Timbalan Menteri Wilayah, Yang Berbahagia Datuk Seri Jalaluddin Bin Alias.
White & Black Lakeside Tasik Titiwangsa merupakan sebuah restoran berasaskan makanan barat namun turut menampilkan menu istimewanya ‘Asam Pedas Salmon’ dengan menggunakan resipi tersendiri yang pastinya unik dan perlu dicuba oleh pelanggannya.
Menyentuh soal harga, katanya, pelanggan tidak perlu bimbang kerana restoran itu menawarkan pelbagai variasi menu bermula pada harga yang paling rendah hinggalah pada harga berpatutan.
“Sesiapa sahaja boleh datang makan di restoran berkonsepkan tasik ini yang menawarkan keadaan yang rileks dan santai. Pada mereka yang biasa makan makanan barat terutamanya boleh membezakan hidangan yang disajikan di sini.
“Pelanggan boleh melihat menu dan harganya, jadi tidak timbul tanggapan White & Black Lakeside Tasik Titiwangsa hanya untuk golongan berada sahaja, sebaliknya ia untuk semua peringkat pelanggan.
Waktu operasi bermula 10.30 pagi hingga 10.00 malam dan disebabkan permintaan tinggi pada hari Selasa hingga Jumaat orang ramai boleh membuat tempahan dahulu sama ada di Facebook White & Black Lakeside Titiwangsa KL dan Instagram White_blacktitiwangsa dan menghubungi pengurus kafe, Encik Putra.
Mudah Sangat Buat Bihun Sup Ala Pama Homemade, 10 Minit Dah Siap
