Kek Coklat Moist @lembab, memamg sedap dinikmati bila masa pun. Rasa lemak manis kaya bercoklat rugi kalau tak cuba.

Bagi June Ahmad kek ini memang cukup disukai ahli keluarganya. Dia telah mencuba resipi ini dan memang ternyata mudah menjadi.

KEK COKLAT LEMBAB
Resepi asal dr (Munira Baharum)

Kek Coklat Lembab, Sudah Pasti Gebu & Sedap

Bahan A: 

⚘1 cwn serbuk koko (3/4 cwn pun ok)
⚘1 cwn susu cair
⚘3/4 cwn susu pekat
⚘3/4 cwn gula
⚘1 cwn minyak masak
*semua bahan di atas gaul sebati dan masak atas api perlahan…
*rehatkan kejap bila bahan sudah sebati…

Bahan B: 
⚘3/4 cwn tepung gandum
⚘1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
⚘1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder
*semua bahan ini diayak…

Bahan C: 
⚘4 biji telur (blender jer)

IKLAN

CARA MEMASAK :
1. Satukan bahan B dan C ke dalam bahan A.
2. Secara berselang seli dan gaul dengan senduk.
3. Bila dah sebati, masukkan ke dalam dalam loyang yang disapu minyak.

Kek Coklat Lembab, Sudah Pasti Gebu & Sedap
4. Kukus dlm 30-45 minit(bergantung saiz loyang).

*nak test, cucuk dgn lidi, kalau tak melekat adunan kat lidi tuh kira kek dah masak ler…

⚘P/s : Loyang tu kena panaskan dulu sebelum masukkan adunan kek tadi….
⚘ : Nak senang lagi sebelum tuang adunan, lapik je loyang dgn aluminium foil, gerenti adunan tak melekat kat loyang bila dah masak.

IKLAN

Bahan Topping: 
⚘115 gm coklat masakan
⚘60 gm susu cair
⚘30 gm mentega

⚘Cairkan coklat masakan dgn cara double boiler.

Kek Coklat Lembab, Sudah Pasti Gebu & Sedap

CARA MEMASAK :

IKLAN

1. Masukkan susu cair, padamkan api.
2. Masukkan mentega kacau hingga sebati dalam coklat masakan tadi.

Kek Coklat Lembab, Sudah Pasti Gebu & Sedap

Resipi asal Munira Baharum
FB June Ahmad

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :

https://www.rasa.my/kek-mentega-mudah-buat/

DAN JUGA VIDEO INI :

https://www.youtube.com/watch?v=3-Vt2WP0gZE

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI