Anda penggemar jeli kelapa? Berbuka puasa dengan jeli ni memang layan. Boleh buat sendiri kalau nak puas makan.Letak dalam peti sejuk memang sedap tambah dengan cuaca panas sekarang memang sesuai nikmatinya.
Jeli Kelapa
Bahan-bahan:
10 biji kelapa muda
Serbuk jelly kelapa
Gula
Bekas kecil
Isi kelapa
Cara membuat:
1.Didihkan air kelapa bersama air 3000ml. (saya guna 3000ml air kelapa, tak campur air)
2.Masukkan gula dua senduk sehingga larut. Masukkan sepaket serbuk kelapa.
3.Masak hingga mendidih,terus tutup api.
4.Sediakan bekas kecil, letak isi kelapa dan tuang. Biar sejuk baru tutup.
Kredit: Nora Atikah
Padan Ler Viral Sos Lada Hitam Homemade Ni, Cikgu Afy Kongsi Rahsia
Resipi Ikan Merah Masak Cuka Versi Simple. Kuah Masam, Rasa Sedap
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Bubur Kacang Guna Gula Hangus. Sangat Sedap & Lebih Wangi
Enaknya Bubur Kacang Hijau ni. Manisan ini adalah salah satu manisan kegemaran ramai terutamanya masyarakat Melayu. Pemanisnya tentulah menggunakan gula melaka kerana ia mencantikkan lagi warna bubur. Jarang sekali kita menggunakan gula putih. Tapi macam mana kalau tiba-tiba kehabisan gula melaka? Nah… Boleh cuba resipi perkongsian saudari Harum Wangi ni. Beliau menggunakan gula hangus. Hasilnya hampir sama seperti menggunakan gula melaka malah lebih wangi dan tidak terlalu manis. Bestnya. Jom cuba!
CARA MEMASAK BUBUR KACANG HIJAU SEDAP MENGGUNAKAN GULA HANGUS
BAHAN-BAHAN:
Kacang hijau (RASA: 500gm) – beli online disini
Air secukupnya
Gula (RASA: 1 cawan) – beli online disini
1 cawan air panas
Sedikit garam
Santan (RASA: ½ kotak @ 100ml) – beli online disini
Sagu (RASA: 2 sudu makan) – beli online disini
1-2 helai daun pandan
CARA MEMASAK:
1.Untuk membuat gula hangus, masukkan gula dalam kuali dan cairkan hingga keperangan.
2. Masukkan 1 cawan air panas. Larutkan. Kemudian masukkan daun pandan. Bila mendidih, padamkan api.
3. Sangai kacang hijau seketika. Bila sudah berbau wangi, masukkan air dengan secukupnya. Masak hingga lembut dan kembang anggaran masa 15 minit (empunya resipi mask guna pressure cooker)
3. Sangai kacang hijau seketika. Bila sudah berbau wangi, masukkan air dengan secukupnya. Masak hingga lembut dan kembang anggaran masa 15 minit (empunya resipi mask guna pressure cooker) 4. Bila kacang sudah kembang, tuang separuh air gula hangus, garam, santan dan juga sagu.
5. Kacau hingga santan dan sagu betul-betul masak.
6. Rasa bubur, jika nak lebih manis, tambah lagi gula hangus atau gula putih hingga dapat kemanisan yang anda suka.
4. Bila kacang sudah kembang, tuang separuh air gula hangus, garam, santan dan juga sagu. 7. Sedia untuk dinikmati.
7. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Harum Wangi
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Koleksi Resipi Rendang Sedap & Mudah Untuk Sajian Tetamu Di Hari Raya
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Koleksi Resipi Rendang Sedap & Mudah Untuk Sajian Tetamu Di Hari Raya
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Kek Kurma Walnut, Tetap Sedap Lembut Tanpa Telur
Bagi mereka yang alergi biasanya akan mengelakkan dari menikmati kek, kerana kebanyakan resipi kek mengandungi telur. Iya tak semua orang boleh menjadikan telur sebagai rutin makanan mereka.
Tapi kek kurma walnut inspirasi Chef Fame ni memang enak, tetap sedap lembut walaupun tanpa telur.
Kurma makanan sunnah dah lah menyedapkan juga cukup menyihatkan. Jom cuba…
KEK KURMA WALNUT
BAHAN-BAHAN :
- 200ml susu UHT
- 300gm buah kurma | dibuang biji
- 400gm tepung kek
- 20gm serbuk penaik
- 5gm garam
- 300gm gula perang
- 336ml minyak jagung
- 10gm serbuk kayu manis
- 15gm esen Vanila
- 250gm kacang Walnut | dipanggang dan hancur kasar
CARA MEMASAK :
1. Panaskan ketuhar pada suhu 180°C
2. Rebuskan kurma bersama susu dan esen vanila sehingga hancur dan simpan semalaman
3. Masukkan minyak, gula, garam, serbuk kulit kayu manis, serbuk penaik, tepung dan susu yg di masak bersama kurma ke dalam mesin mengadun, gaul sehingga adunan menjadi sebati
4. Masukkan kacang walnut yang dihancur kasar ke dalam adunan.
5. Tuangkan kedalam loyang kek
6. Bakar didalam ketuhar selama 40 minit atau sehingga dan menjadi warna keemasan.
7. Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan.
Saiz Hidangan : 10
Waktu memasak : 40 minit
Cara memasak : Bakar
Jenis masakan : Kek
Keistimewaan : Kek kurma yang manis dan walnut rangup yang tak jemu dimakan
Anggaran kos : RM 18
INFO CHEF : Jika nak cepat anda boleh masukkan bancuhan susu dan kurma ke dalam ketuhar gelombang mikro hingga hampir mendidih dan biarkan ia sejuk
RESIPI : CHEF FAME TAUFIQ FAKARUDIN
TERIMA KASIH: UOW Malaysia KDU University College, Utropolis Glenmarie
Jalan Kontraktor U1/14, Seksyen U1, Glenpark U1, Shan Alam, Selangor
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
DAN JUGA VIDEO NIH :
Resipi Kek Span Marble Susu Lemak Dan Gebu. Boleh Buat Duit Tepi
Mulut teringin nak mengunyah kek . Kalau beli pun belum tentu dapat memenuhi citarasa. Kek Span Marble susu ni tak rugi membuatnya memang nyata sedap. Mana taknya bila campuran tepung jagung, susu tepung dan susu segar bersatu. Memang lemak berkrim dan nikmat terasa.
Kek Span Marble Susu
Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1/2 cawan tepung jagung-BELI ONLINE DI SINI
1/3 cawan susu tepung
3/4 cawan gula kastor-BELI ONLINE DI SINI
1/4 cawan susu segar
6 biji telur
40gm ovalette-BELI ONLINE DI SINI
80gm mentega (dicairkan)
Cara memasak:
1. Pukul kesemua bahan-bahan (kecuali mentega cair) sehingga menjadi warna putih dan betul-betul gebu.
2. Cedokkan sedikit adunan dan gaul bersama mentega cair. Kemudian tuangkan semula ke dalam mangkuk adunan dan gaul rata.
3. Sapukan loyang dengan mentega dan taburkan tepung gandum.
4. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Titiskan pewarna-pewarna yang diingini.
5. Gunakan lidi dan lorekkan pewarna untuk hasilkan corak yang diingini. Hentakkan loyang beberapa kali.
6. Bakar 35 ke 40 minit pada suhu 170°C dengan setting bakar atas-bawah.
7. Siap untuk dihidang!
P/S: Untuk pilihan pewarna dan corak, anda boleh mengikut kreativiti sendiri
Kredit Resepi: Irfan Syazwanshah
SEDANG MENCARI MIXER BARU, BOLEH LIHAT DI SINI
ANDA SEDANG MENCARI PERALATAN DAPUR YANG MEMUDAHKAN KERJA RUMAH, JOM LAYARINYA DI SINI.
