Suka makan Kek Gula Hangus tapi dekat rumah tak ada ketuhar? Jangan susah hati sebab anda masih boleh masak kek ini hanya menggunakan periuk nasi elektrik. Lebih mudah! Malah kek yang dimasak memang menjadi dan kelihatan sempurna. Tak sabar nak cuba? Jom lihat resipi perkongsian saudara Aziz Rais ni.

Sebelum tu admin nak share ada periuk nasi Primada Microcomputer Rice Cooker ni best, kalau beli sekarang ada dapat freegift dan berbaloi sangat. Jangan lupa guna code yang disediakan untuk  dapat potongan harga.

RESIPI KEK GULA HANGUS @ SARANG SEMUT MASAK GUNA RICE COOKER

 

BAHAN-BAHAN:

  • 1 cawan gula pasir
  • 1 cawan air panas
  • 1 cawan tepung gandum
  • 125gm mentega
  • 4 biji telur ayam gred B
  • 1/2 tin susu pekat manis
  • 1 sudu makan baking soda @ soda bikarbonat

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

CARA MEMASAK:

1. Panas gula guna api sederhana sehingga hangus ( bukan sampai hangit ya ).

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

2. Bila gula nampak keperangan, tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga habis.

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

3. Perlahankan api dan kacau sampai gula hangus dan air sebati.

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

IKLAN

4. Kemudian masukkan mentega. Kacau dan biarkan seketika.

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

5. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Kacau sebati dengan susu pekat.

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

6. Masukkan tepung gandum dan baking soda. Kacau sekali lagi sehingga sekata.

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

IKLAN

7. Kemudian tuangkan gula hangus ( ketika masih suam ) ke dalam adunan sambil dikacau.

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

8. Oles periuk nasi dengan mentega atau minyak. Kemudian tuang adunan ke dalamnya. Tutup periuk dan tekan butang memasak.

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

9. Kek akan masak sendirinya selepas butang masak dah tendang naik. Untuk pastikan kek sudah masak, ambil pisau dan cucuk kek. Jika perlu tambah masa, tekan kembali butang masak tadi.

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

IKLAN

10. Keluarkan kek dan biarkan seketika sebelum sedia untuk dihidangkan.

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

Cara Masak Kek Gula Hangus Bersarang Guna Periuk Nasi

TIP: Empunya resipi tuang air gula hangus semasa masih suam kerana pada suhu ini baking soda akan cepat bertindak dan tak perlu nak biar atau peram adunan. Boleh terus masukkan ke dalam periuk nasi sahaja.

 

Kredit resipi & foto: Azizi Rais

Jom cuba resipi KEK bawah ni. Memang mudah, sedap & gerenti jadi.

https://www.rasa.my/kek-karot-simple-tapi-sedap/

https://www.rasa.my/muffin-pisang-chocolate-chip-sedap-menyelerakan/

https://www.rasa.my/koleksi-resipi-aneka-kek-mentega-sedap-mudah-untuk-raya/


Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI