Siapa kata buat roti susah, lagi-lagi kalau ada mesin pembuat roti. Yang penting ada resipi dan bahan-bahan boleh buat sendiri dan kalau nak masukkan inti terpulang pada cita rasa anda. Nak pedas atau manis, apa kata korang cuba resipi mudah yang RASA kongsikan ini. Roti Inti Kari Ayam Kentang, hasilnya tidak mengecewakan, rasa sedap dan roti gebu.
BAHAN-BAHAN:
500gm tepung protein tinggi tanpa peluntur / Untreated
90gm gula tebu tanpa peluntur /Coarse brown sugar
30gm tepung susu lemak penuh
8gm garam halus
100gm lemak sayuran tanpa hydrogenasi
11gm yis kering
5gm GR Superbake | penambah baik roti berasaskan tumbuhan
100gm kentang rebus | lenyek
250gm air sejuk
500gm kari ayam bersama kentang | disiapkan awal
CARA MEMASAK:
Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam mesin penguli roti. Uli sehingga menjadi doh sekata. Untuk memastikan doh cukup uli, ambil sedikit doh dan pastikan ia boleh direngangkan sehingga menghasilkan lapisan nipis.Keluarkan doh dan bahagikan kepada 60gm setiap satu.
IKLAN
Bulat-bulatkan dalam gengaman longgar, kemudia rehatkan lima minit supaya permukaan
doh menjadi licin.
Canaikan doh ke hadapan dan ke belakang untuk mendapatkan lapisan bujur.
Masukkan inti menggunakan sudu ke atas doh.
IKLAN
Perlahan-lahan cantumkan bahagian tepi doh dan klimkannya supaya inti tidak terkeluar.
Letakkan doh yang telah siap berinti dalam ring daun pandan yang telah disediakan awal.Tekan doh supaya mengikut bentuk ring pandan. Biarkan doh kembang tiga kali ganda.
IKLAN
Spray dengan air doh yang telah kembang, kemudian taburkan bijan di atas permukaan.
warna perang keemasan.
Keluarkan roti yang telah siap dibakar dan biarkan sejuk seketika sebelum dihidangkan.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Di musim PKP ni kalau anda ingin cuba buat kuih Akok sendiri, ini resipi yang sangat mudah, begitu juga dengan cara membuatnya. Adun guna blender, bakar dengan acuan Trio Cupcake je. Hasilnya lebih cantik dan rasa tetap sama. Kepada yang suka kuih ini, kalau takda Trio Cupcake boleh je guna acuan cupcake biasa atau serabai atau bakar dalam ketuhar menggunakan resipi yang sama. Selamat mencubalah ye.
KUEH AKOK BAHAN-BAHAN: 6 biji telur 2 keping gula nise/ gula melaka besar (kalau kecil 3keping) 1 cawan santan 1/2 sudu teh garam 3 sudu makan tepung gandum 1/2 cawan air 1 helai daun pandan
CARA MEMBUAT:
Masak gula nise atau gula melaka dan letakkan sehelai daun pandan hingga gula hancur.
Tapis dalam bekas dan sejukkan.
Masukkan dalam blendar bersama telur, air, santan garam dan tepung.
Blender hingga sebati dan halus (boleh saja kalau nak kacau dengan tangan).
Kemudian tuangkan dalam Trio Cupcake dan bakar hingga masak.
Jika tidak ada boleh je bakar guna ketuhar dengan suhu 180C selama 20.
Kalau ada banyak buah-buahan di dapur jangan risau tak termakan, sebab ini ada idea yang korang boleh manfaatkan buah-buahan tersebut menjadi Aiskrim Pops yang dah tentu anak-anak suka dan tak sabar tunggu aiskrim siap. Bila aiskrim menjadi siap dengan warna-warni dan pelbagai perisa buah-bauahan, mesti korang rasa macam tak percaya boleh buat aiskrim sendiri. Dah tentu-tentunya dijamin bersih dan jimat. Berikut RASA kongsikan tujuh resipi aiskrim pop yang boleh dicuba.
WATERMELON LEMONADE POPS
BAHAN-BAHAN:
1/3 gelas air
1/3 gula
½ cawan jus lemon segar
3 cawan buah tembikai | potong dadu
CARA MEMBUAT:
Masukkan gula dan air dalam blender dan biarkan lima minit untuk mencairkan gula.
Kemudian masukkan buah tembikai dan jus lemon.
Kisar hingga hancur dan sebati.
Tapiskannya, kemudian tuangkan air jus yang telah ditapis ke dalam acuan aiskrim pop.
Letakkan tangkai aiskrim, kemudian bekukan semalaman sebelum sedia dihidangkan.
CHOCO BANANA POPS
BAHAN-BAHAN:
1 cawan krim
2 sudu makan gula
1/2 cawan pisang masak | kisar
60gm coklat susu | potong dadu
CARA MEMBUAT:
Dalam periuk kecil panaskan krim bersama gula atas api sederhana.
Kacau hingga adunan panas dan berwap (tetapi tidak sampai mendidih).
Tutup api dan tambahkan coklat dan biarkan 15 minit.
Seterusnya campurkan pisang dalam adunan, gaul rata.
Tuangkan adunan aiskrim dalam acuan aiskrim pop dan letakkan tangkainya sekali.
Bekukan semalaman sebelum sedia dihidangkan.
STRAWBERRY BUTTERMILK POPS
BAHANA-BAHAN:
1/4 cawan gula
1/4 cawab gula
1 cawan strawberi segar | potong dadu
1/2 cawan buttermilk
CARA MEMBUAT:
Masukkan air dan gula dalam blender dan biarkan lima minit, untuk menghancurkan gula.
Tambahkan strawberi dan buttermilk, kisar hingga halus.
Kemudian tuangkan dalam acuan pop dan letakkan tangkai sekali.
Bekukan semalaman di dalam freezer sebelum sedia dihidangkan.
MANGO SPICE POPS
BAHAN-BAHAN:
1/2 cawan gula
1/2 cawan air
2 biji mangga, kupas dan cincang (hasilnya 1 1/2 cawan)
1/2 sudu teh serbuk cili
2/3 cawan air limau nipis
CARA MEMBUAT:
Masukkan gula dan air dalam blender dan biarkan lima minit, untuk melarutkan gula.
Tambahkan mangga, air limau nipis serbuk cili ke dalam blender.
Kisar hingga halus dan sebati.
Tuangkan dalam acuan, dan letakkan tangkai dan bekukan dalam freezer semalaman sebelum sedia dihidangkan.
PINA COLADA POP
BAHAN-BAHAN:
3 cawan nanas segar | dadu kecil
1/4 cawan air limau nipis
1cawan santan
CARA MEMBUAT:
Masukkan nanas, santan dan air limau nipis dalam blender.
Kisar hingga halus dan sebati.
Tuangkan dalam acuan aiskrim dan letakkan tangkainya sekali.
Bekukan dalam freezer semalaman sebelum sedia dihidangkan.
Sajian Daging Bakar Rimau Menangis ni nampak lembut, moist dan sangat sedap. Berbanding resipi-resipi yang RASA kongsi sebelum ni, resipi perkongsian saudari Norul Azmah ni nampak lebih mudah dan cepat masak. Sos pencicahnya pun begitu menyelerakan. Jom cuba. Pasti puas hati.
Bubur lambuk begitu sinonim dengan bulan Ramadan sebagai kelaziman untuk dinikmati sekurang-kurangnya sekali pada setiap Ramadan.Malah, ia menjadi lambang perpaduan dan kesatuan bagi penganut...