Apam ni semua jer suka. Leka nikmatinya. Boleh cuba buat apam nasi ala paddle pop versi Aishah , malas nak masuk acuan. Tuang saja dalam loyang.
APAM NASI ALA PADDLE POP
BAHAN-BAHAN:
3 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula
2 cawan nasi sejuk
2 cawan air
1 peket mauripan
CARA MEMBUAT:
1.Satukan tepung gandum, tepung beras,mauripan. gula pasir .
2.Nasi dikisar dengan 2 cawan air. Campurkan sekali kacau macam kita buat cekodok. Jika pekat boleh tambah ½ cawan air lagi.
3.Bahagikan untuk mewarna, perap dalam 40minit.
4.Kukus satu jam.
Kredit: Aishah Ismail
INGIN MEMBELI BLENDER, MIXER, GRINDER, BOLEH LIHAT DI SINI.
Begini Cara Buat Murtabak Daging & Kuah Cuka Bawang Sedap Macam Jual Dekat Pasar Malam
Cara Buat Kuih Cakoi & Kuah Pandan Yang Mudah, Sedap & Confirm Jadi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Masak Ketam Goreng Telur Masin Yang Mudah & Sedap
Ketam yang segar memang sangat enak dimasak mentega telur masin begini selain digulai atau dimasak cili. Andai menikmatinya di restoran makanan laut, harga pastinya sangat mahal. Untuk menjimatkan wang, anda boleh hasilkan sendiri di rumah. Yang paling penting, guna ketam yang segar. Memang terasa kemanisan isinya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Izzati Insyirah Rosli.
KETAM GORENG TELUR MASIN
BAHAN-BAHAN:
- Ketam
- Sedikit tepung jagung
- Telur masin direbus
- Daun kari
- Cili padi ikut kepedasan masing-masing
- 2 sudu makan mentega
- Susu cair | anggaran 1/2 cawan
- Minyak untuk menggoreng
- Sedikit gula
CARA MEMASAK:
1. Hancurkan kuning telur dan sedikit putih telur (kalau tak nak putih telur pun tak apa). Ketepikan.
2. Gaul ketam dengan tepung jagung dan goreng hingga masak.
3. Dalam kuali berasingan, panaskan mentega dan masukkan daun kari serta cili padi. Tumis sehingga wangi.
4. Kemudian masukkan susu cair dan gula secukup rasa. Tunggu sampai berbuih.
5. Masukkan telur masin dan ketam yang sudah digoreng.
6. Gaul gaul rata pastikan semua ketam disalut dengan kuah tadi.
7. Siap dan sedia dimakan dengan nasi panas.
Kredit foto & resipi: Izzati Insyirah Rosli
Anda mencari KUALI NON STICK? Boleh klik DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Kari Sotong Sesedap Restoran Mamak. Boleh Makan Sampai Licin Pinggan.
Rahsia Masak Udang Butter Nestum Sedap Tanpa Guna Rencah Segera
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
Homemade Prosperity Burger, Rasa Sama Macam Yang Ori
Tekak teringin nak makan prosperity burger tapi masih belum ada di McDonald’s? Buat sahaja sendiri di rumah. Mudah sahaja rupanya cara nak buat prosperity burger ni. Yang bestnya, rasanya saling tak tumpah macam prosperity burger yang dijual di McDonald’s tu. Cuba sahaja resipi Mohd Faiz Fitri Iberahim ini, pasti menjadi!
RESIPI HOMEMADE PROSPERITY BURGER
BAHAN-BAHAN:
- Roti gardenia
- Daging Ramly
- 1/2 biji bawang besar – potong dadu
- Bawang holland – hiris nipis
- 2 sudu tepung gandum
- 1 gelas air
- Lada hitam serbuk – tumbuk
- 2 sudu besar butter
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap manis
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN:
1. Mula-mula, letak butter pada roti dan goreng dulu kejap.
2. Uli daging ramly dan bentukkan macam bentuk roti.
3. Goreng daging dulu (cucuk-cucuk dengan garfu)
CARA PENYEDIAAN SOS:
1. Panaskan 2 sudu besar butter dan masukkan tepung gandum. Kacau sampai jadi warna gold.
2. Selepas itu, masukkan air 1 gelas dan kacau. Masukkan bawang besar yang telah dipotong dadu tadi, lada hitam 1 sudu besar, sos tiram, kicap dan garam. Masak sampai pekat mana korang nak.
3. Celupkan daging yang dah goreng tadi. Letak atas roti dan letak bawang yang korang hiris tadi.
4. Siap!
Jika anda mencari MEAT GRINDER BLENDER yang murah dan berkualiti, klik DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: MOHD FAIZ FITRI IBERAHIM
ANDA BOLEH JUGA CUBA RESIPI INI:
Cara Bakar Ikan Atas Kuali Tanpa Arang
Cara bakar ikan atas kuali tanpa guna arang. Garing di luar dan tetap juicy isi di bahagian dalamnya. Sedap sungguh.
Nak tahu rahsianya? Api mesti perlahan dan selepas 1-2 minit baru buka api sederhana besar. Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Aisyah Humaira ini ye.
Cara Bakar Ikan Atas Kuali Tanpa Arang
Bahan-bahan:
4 ekor ikan cencaru saiz besar (cuci bersih atau apa-apa jenis ikan pun boleh)
1-2 helai daun pisang
Garam – boleh beli online di sini
Gula – boleh beli online di sini
Serbuk perasa – boleh beli online di sini
Minyak masak
Bahan Kisar Dan Tumis:
4 sudu besar cili kering kisar (jika suka pedas boleh lebihkan) – boleh beli online di sini
2 biji buah keras
6 labu bawang besar
4 biji bawang merah/kecil – boleh beli online di sini
3-4 ulas bawang putih – boleh beli online di sini
2 batang serai
1 inci kunyit
2 hiris lengkuas – boleh beli online di sini
6 tangkai daun kesum (ambil daun sahaja) – boleh beli online di sini
2 helai daun limau purut – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Untuk masak perencah ikan; Kisar semua bahan tumis di atas kecuali cili kisar. Kemudian masak bahan tumis bersama cili kisar hingga pecah minyak.
Terus masak seperti kita membuat sambal. Kacau dan biarkan ia makin pekat. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perisa secukup rasa. Tambah daun kesum dan daun limau purut. Gaul sekata. Dah masak, angkat. Ketepikan.
Untuk masak ikan; tuang sedikit minyak dalam kuali dan lapik daun pisang. Letak perencah ikan bakar diikuti ikan.
Tuang lagi perencah atas ikan dan tutup dengan daun pisang. Bolehlah mula bakar.
Tutup kuali. Sebelah ikan dah masak bolehlah balikkan dan bakar sehingga ikan masak.
Lembut dan juicy isi ikan. Ratah pun sedap.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tiga Masakan Ikan Ini Mudah Dimasak, Tapi Sedapnya Tak Terkata
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official