Lebihan roti gardenia dah nak expired.Tak tahu nak buat apa? Ini salah satu menu yang boleh cuba untuk buat makan-makan bersama family.Hidang pula dengan kopi panas sebagai pelengkap hidangan.
BENGKANG ROTI GARDENIA
Bahan-bahan:
Roti Gardenia 7/8keping
1 cawan air masak
1 cawan santan*
1 cawan susu cair*
1 cawan gula* (boleh kurang kalau taknak manis sangat)
1 biji telur*
1 cawan tepung gandum*
1 sudu kecil esen vanila*
secubit garam*
CARA MEMASAK:
1. Rendam roti yang dicarik-carik ke dalam air masak satu cawan tadi ke dalam mangkuk besar.
(Tekan-tekan roti tadi sampai meresap air. Rendam 10 minit sampai kembang)
2. Blender semua bahan yang bertanda * 2 minit. Masukkan bahan blender ke dalam mangkuk yang berisi roti tadi kacau rata.
3. Tuangkan kesemua bahan-bahan tadi ke dalam loyang yang dah disapu dengan mentega.
4. Bakar dalam oven api atas bawah suhu 180° (ikut kesesuaian oven masing-masing) selama 50-60minit / garing. Siap dihidang
Kredit: Janna Hanie
Biskut Kacang Peas Rangup Ni Sesuai Untuk Kudapan Minum Petang
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kuih Talam Vanila Pandan Keledek, Memang Sedap Untuk Berbuka Puasa
Hari tu beli keledek ada lagi lebihannnya. Jadi jom buat talam vanila pandan keledek. Talam vanila pandan keledek ini menggunakan loyang 10×10(kalau nak buat loyang 8 inci, bahagikan separuh bahan dalam resipi ni). Sedap ni buat untuk minum petang. Gerenti tak cukup sepotong. Lemak manis cukup rasa.
Talam Vanila Pandan Keledek Cukup Rasa
Bahan-bahan:
5 helai daun pandan. (potong, kisar dengan satu cawan air. Tapis,ketepikan dulu.
1 biji keledek oren(kupas,potong dadu,kukus 10minit)
Untuk lapisan bawah:
1 cawan tepung beras
3 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung kastad
1 sudu kecil esen vanilla
450ml santan pekat(perahan pertama)
500ml santan cair(perahan kedua)
1 cawan gula halus prai
½ sudu teh garam
Cara membuat:
1.Sebatikan dulu bahan-bahan ni.
2.Tapis masuk periuk.
3.Titis esen pandan sikit
4.Masuk ubi kukus tadi.Masak api sedehana ja.Kacau hingga naik wap dan nampak pekat tutup api.
5.Tuang perlahan-lahan dalam loyang.Kukus 25 minit.
Untuk lapisan atas:
¾ cawan tepung gandum
2 sudu teh tepung kastad
¾ cawan gula halus prai
250ml santan pekat
200ml air pandan tadi
200ml santan cair
1 biji telur
Esen vanilla
Cara membuat:
1.Satukan semua dahulu.Kacau guna whisk.
2.Tapis masuk periuk.
3.Masak api sederhana.
4.Sentiasa kacau hingga nampak pekat dan naik wap.Tutup api.
5.Bila lapisan bawah dah masak,cakar-cakar dulu sebelum tuang. Tuang perlahan-lahan. Kukus 25 minit. Sejuk baru dipotong.
Kredit: Ieda jahaya
Klik sini
Dapatkan resipi menarik di https://www.rasa.my/
Garing Di Luar, Lembut Di Dalam. Resipi Kuih Wade Sedap Untuk Minum Petang
Acar Nenas Vs Acar Buah, Menyedap Nasi Membangkit Selera Syawal
Acar Nenas dan Acar Buah keduanya memiliki keunikan dan kesedapannya yang tersendiri. Dua sajian ini adalah padanan padu dan sedap dimakan bersama Nasi Minyak, Nasi Kurma dan Beriyani ataupun nasi tumis yang lain.
Acar ni panjang jangka hayat dan biasanya lagi lama lagi sedap rasanya berbanding dengan hari pertama acar siap dimasak. Berempah dengan rasa masam manis menambahkan selera bila menikmati hidangan nasi tumis yang lain.
ACAR NANAS BEREMPAH
BAHAN-BAHAN:
1 biji nanas | buang mata dan hiris kecil
2 biji cili merah | hiris memanjang
2 biji cili merah | hiris memanjang
10 ulas merah kecil | belah dua
5 ulas bawang putih| hiris
2cm halia muda | hiris memanjang
1 sudu besar udang kering
1 sudu teh biji sawi
1 sudu makan serbuk kari
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu makan cuka makan
Garam dan gula secukup rasa
3 sudu makan minyak masak
CARA MEMASAK:
- Panaskan air dalam periuk, kemudian celur nanas seketika, Angkat dan tos.
- Seterusnya panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bawang merah, putih dan halia hingga wangi.
- Kemudian tambahkan udang kering, diikuti dengan rempah kari yang dibancuh bersama serbuk kunyit.
- Tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan biji sawi, hirisan cili merah, cili hijau dan nanas.
- Gaul rata, dan perasakan dengan cuka, garam dan gula secukup rasa.
- Setelah cukup rasa dan masak, tutup api.
- Sedia dihidangkan.
ACAR BUAH
BAHAN-BAHAN :
Bahan A (bahan tumis) :
1 1/3 cawan minyak untuk menumis | Lebihkan sedikit kerana buah akan menyerap minyak )
1 sudu makan biji sawi
Ditumbuk atau kisar tanpa air:
4 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
2.5sm halia
Bahan B (rempah tumis)
3 sudu makan rempah kari
8-10 tangkai cili kering | dibuang biji ,rebus dan kisar)
Disangai dan dikisar halus:
1 sudu makan ketumbar biji
1 sudu teh Jintan Putih biji
1 camca teh Jintan Manis biji
Bahan C
4 sudu makan gula merah
2 sudu makan sos cili
Garam secukupnya
2 sudu makan perahan lemon
Bahan D
Disangai :
1/4 cawan bijan
1/3 cawan biji sawi
Bahan E (Buah-buahan) :
- 50-150 gram setiap jenis buah buahan | kering atau jeruk (limau jeruk dibelah 12 ikut saiz)
* Kalau buah yang berbiji atau besar seperti prune lebihkan sedikit timbangan | dipotong dua atau empat, atau biarkan sebiji-biji. - 2 labu bawang putih | dibelah dua jika bersaiz besar
- 12-15 ulas bawang merah | dibelah dua
- Cili Padi secukup nya
CARA MEMASAK :
- Panaskan minyak dalam periuk.
- Tumiskan bahan A sehingga garing.
- Masukkan bahan B, kacau jangan biar hangit dan terus masukkan bahan C.
- Biarkan sampai mendidih dan sedikit kering (berbuih-buih air gula.)
- Masukkan bahan E dan akhir sekali bahan D dan digaul sedikit supaya bercampur.
- Usah dikacau terlalu lama kerana buah akan hancur
- Bila mendidih terus padamkan api (Jangan masak terlalu lama kerana buah akan kecut)
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI INI :
Sajian Terbaik 4 Aneka Nasi Arab dan Mediterranean Paling Sedap
Resipi Popia Sayur Daging Paling Mudah & Sedap
Sedapnya Popia Sayur Daging Burger ni. Sangat mudah dan senang disediakan. Sesuai sangat dijadikan hidangan minum petang untuk keluarga. Cicah dengan sos, lagilah nikmati.
Tak perlu lagi pening fikir kudapan untuk keluarga. Masak menu mudah ni sahaja sudah cukup. Jom cuba resipi perkongsian saudari Rosni Musa ni. Pasti puas hati.
CARA MASAK POPIA SAYUR DAGING BURGER
BAHAN-BAHAN:
- 1 paket kulit popia
- 3 keping burger daging – boleh guna burger ayam
- 1 biji bawang besar – hiris – beli online DISINI
- 2 ulas bawang putih – racik – beli online DISINI
- Kubis – disagat
- Lobak merah – sagat – beli online DISINI
- Kacang buncis – hiris nipis
- Lada sulah secukupnya – beli online DISINI
- Garam, gula dan perasa secukupnya
- 2 sudu makan tepung gandum – bancuh dengan sedikit air – beli online DISINI
CARA MEMASAK:
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan daging burger. Tumis hingga daging burger betul-betul masak.
3. Masukkan semua sayur-sayuran. Gaul sebati hingga sayur layu.
4. Tambah lada sulah, garam, gula dan perasa. Kacau sebati.
5. Tumis sekejap. Bila sayur kelihatan agak layu sedikit, terus tutup api.
6. Alihkan inti ke dalam bekas yang berlubang untuk menapis lebihan air yang keluar dari inti.
7. Bancuh 2 sudu besar tepung gandum dengan air untuk dijadikan gam pada kulit popia.
8. Ambil sekeping kulit popia. Sudukan inti secukupnya.
9. Lipat sedikit dan hujung kulit popia disapu dengan bancuhan tepung.
10. Gulung popia dengan kemas. Buat sampai habis bahan.
12. Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng popia tadi dengan menggunakan api sederhana perlahan.
13. Angkat dan toskan.
14. Sedia dihidangkan untuk minum petang bersama keluarga.
Kredit resipi & foto: Rosni Musa
Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Nasi Beriani Ayam Telur Rebus Sedap, Sebutir-Sebutir Nasinya Memang Gebu
Resipi Tauhu Bergedil Berlauk, Cicah Sambal Kicap Memang Padu
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official