Resipi menggunakan pisang memang sering digemari. Selain dibuat cucur sedap juga buat apam pisang. Apam pisang santan ini tidak menggunakan telur. Rasanya memang tidak jemu makan.
APAM PISANG SANTAN
Bahan-bahan:
1 cawan pisang yang dah dilecek halus
1 cawan brown sugar-BELI ONLINE DI SINI
3 cawan (370gm) tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil baking soda
1 cawan santan
Sedikit garam
Cara membuat:
1.Ayak tepung bersama baking powder, baking soda dan garam.
2.Campur pisang dan brown sugar,kacau sebati dan biar sekejap.
3.Masuk tepung dan santan,kacau sebati hingga tepung tak berbintil.
4.Isi adunan hampir penuh dalam acuan/papercup.
5.Kukus guna api sederhana selama 10 minit
Kredit: Nor Izan Mustapa
Kesedapan Kuih Koleh Kacang Tiada Tandingan. Ikut Resipi Betul Pasti Menjadi
Buat Kuih Cara Manis Guna Acuan Takoyaki, Mudah Dan Puas Makan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lelaki Ini Kongsi Resipi Mee Kuah Udang Mudah, Nampak Sedap!
Resipi Mee Kuah Udang perkongsian saudara Muhamad Ismail Mohd Ali nampak sangat sedap dan menyelerakan. Malah bahan-bahan yang digunakan juga tidak sukar diperolehi. Bagi anda yang menggemari sajian mee yang berkuah sebegini, bolehlah mencuba resipi mudah ini. Pasti puas hati dan tidak menyesal dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI MEE KUAH UDANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
Udang kertas laut secukupnya
Kulit & kepala udang
2 biji bawang merah – hiris – beli online disini
4 ulas bawang putih – beli online disini
3-4 sudu makan cili kisar – beli online disini
6 sudu makan sup tomato – beli online disini
Sawi secukupnya
1 paket mee kuning
Fishcake jika suka
Telur rebus
Daun bawang – hiris
Cili merah – hiris
Air secukupnya
Garam dan perasa secukupnya
Dapatkan MUZY STAINLESS STEEL DRILL-FREE RACK dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Ambil kulit, kepala udang kemudian goreng. Kemudian kisar dan tapis air kisaran kulit dan kepala udang tersebut.
2. Panaskan minyak dalam periuk. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar.
3. Bila sudah pecah minyak, masukkan air kisaran udang tadi. Tambahkan air ikut kesesuaian nak kuah cair atau pekat.
4. Seterusnya masukkan sup tomato. Kacau sebati.
5. Bila kuah telah mendidih, masukkan udang.
6. Masukkan juga hirisan sawi, garam dan sedikit penambah perisa. Sesuaikan jumlahnya ikut selera.
7. Seterusnya masukkan mee. Sebatikan dan biar mee masak.
8. Angkat dan hidangkan Mee Kuah Udang bersama telur rebus, fishcake (jika suka), hirisan cili dan hirisan daun bawang.
9. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Muhamad Ismail Mohd Ali
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedap & Mudah. Resipi Pengat Bebola Durian Best Untuk Minum Petang
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!
Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.
Kelas Online Minum Petang
Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Cucur Sosej Bersama Kentang, Lobak Merah & Kucai. Menu Minum Petang Paling Ekspress & Sedap!
Terasa nak makan cucur untuk meinum petang ni? Ha…meh lah cuba Cucur Sosej bersama sayur-sayuran ni. Ada ubi kentang, lobak merah, kucai, dan bawang. Bila dan bercampur dan digoreng, memang sedap! Malah ni juga salah satu resipi yang mudah dan pantas. Nak cuba? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CUCUR SOSEJ BERSAMA SAYURAN
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 biji ubi kentang | dihiris kecil
- 1 biji bawang besar | dimayang
- 1 biji telur
- 2 batang sosej | dihiris nipis
- 1 cawan air sejuk
- 1 batang lobak merah | dihiris halus
- Sedikit daun kucai | dihiris
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Masukkan hirisan sosej, kentang, bawang, lobak merah, daun kucai, tepung dan telur ke dalam mangkuk besar. Gaulkan dan tambah air sedikit demi sedikit.
- Gaul adunan supaya sebati dan masukkan garam mengikut cita rasa.
- Panaskan minyak dan sudukan adunan tepung ke dalam minyak panas. Balik-balikkan cucur dan goreng sehingga kekuningan.
- Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
Masak Ekspres Dengan Pes Tumis Homemade, Mak-Mak Sibuk Boleh Cuba & Buat Stok !
Ingin jimat masa di dapur dan tidak mahu berkincah semasa memasak? Idea buat pes untuk seminggu ini mungkin boleh membantu. Bahan sedia ada di dapur dan cara memasak pun mudah. Jadi manfaatkan hujung minggu ini untuk sediakan pes tumis yang boleh dipelbagaikan kegunaan. Boleh tumis sayur, lauk pauk, nasi goreng ataupun mi goreng. Untuk memudahkan anda, berikut resipi yang boleh dicuba.
Harap dengan adanya pes tumis segera ini dapat membantu kerja memasak anda di dapur lebih mudah dan cepat ye…
BAHAN-BAHAN:
- 6 biji bawang besar | hiris
- 20 ulas bawang merah | hiris
- 20 ulas bawang putih | hiris
- 2 cawan pes cili kering.
- 1 cawan ikan bilis/udang kering | ikut cita rasa
- 1 cawan air asam jawa
- 1/2 cawan gula
- Garam secukup rasa
- 1 cawan minyak
CARA MEMASAK:
- Bawang besar, bawang merah, bawang putih, cili kering dan ikan bilis atau udang kering perlu ditumbuk atau kisar.
- Tekstur ikut kemahuan anda, paling baik tidak terlalu lumat.
- Panaskan minyak, kemudian tumis pes hingga pecah minyak, seterusnya tambah air asam, garam dan gula sebagai perasa.
- Masak hingga pes agak garing. Tutup api.
- Setelah sejuk, masukkan dalam bekas kedap udara atau botol kaca. tutup rapat dan simpan pada suhu bilik.
- Untuk stok lebih lama simpan dalam peti sejuk. Dengan cara ini pes boleh tahan hingga 1-2 minggu.
- Jika anda ingin menambah hirisan bawang semasa menumis tidak menjadi masalah. Terpulang kepada cita rasa.
Jika ingin mencuba berikut disertakan resipi masakana Ketam Kari Tumis Darar yang boleh anda cuba.
KARI KETAM TUMIS DARAT
BAHAN-BAHAN:
- 3 ekor ketam | bersihkan dan toskan
- 4 sudu makan pes tumis
- Rempah penumis | kulit kayu manis, pelaga dan bunga
- 2 sudu makan air asam jawa
- 150ml susu rendah lemak
- 1 tangkai daun kari | lurutkan dari tangkai
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
- Cuci bersih ketam kemudian toskan.
- Panaskan minyak, tumiskan, rempah penumis dan rempah rempah kari yang dibancuh dengan sedikit air.
- Masukkan pes penumis dan daun kari, kacau rata.
- Kacau sehingga pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa, susu rendah lemak dan diikuti ketam. Terbalik-terbalikkan ketam sehingga masak.
- Lengkapkan rasa dengan garam dan gula secukupnya.
- Angkat dan hidangkan.